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[中式食譜] 黃金飯卷

材料tvb now,tvbnow,bttvb( E% L1 I$ d" B1 I3 ]# z
春卷皮6片、鹹蛋黃(蒸熟)2個、熱飯1碗、南瓜(蒸熟切粒)50克、肉鬆1湯匙、鹽1/4茶匙、蛋白少許量
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做法
+ Z6 x6 Q+ ^5 t6 ^; Q$ ~9 t* o# u4 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.鹹蛋黃以叉弄碎,拌入南瓜粒、飯、鹽成飯混合物。1 T) U  x4 \. _* _5 t  s" P
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2.春卷皮上放上少許肉鬆及飯混合物。# h" |: i( @% Q9 Y0 m
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3.將春卷皮兩邊向入摺,捲好,以蛋白封口成飯卷。
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6 w4 h0 e$ u3 jtvb now,tvbnow,bttvb4.燒滾油,下飯卷炸至金黃色,上碟便可。0 u5 b  w1 D; m
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