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材料
9 w% e0 w* m ?3 P0 y9 j( L `4 Ctvb now,tvbnow,bttvb水.....150㏄
9 w% v( R `% B) Gwww3.tvboxnow.com蛋黃.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb, t5 J$ k/ S3 k* V* u2 {
蘋果.....2顆www3.tvboxnow.com0 L' [. }; V0 _: Y
奶油.....50公克# F. u2 o$ A: b% P% i
肉桂粉.....1茶匙9 ]. z p$ b3 } q1 r
檸檬汁.....2大匙公仔箱論壇3 N( A4 r" n' L% Z+ @
市售酥皮.....10片! G; z7 K1 n$ B# F2 G" @7 h
玉米粉.....30公克
# W5 k' @( a. L8 g( [8 q) rwww3.tvboxnow.com細砂糖.....100公克www3.tvboxnow.com% y( c2 A, _6 U% j1 _
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$ r$ O0 E( ]# ]; [5 q# t公仔箱論壇作法www3.tvboxnow.com! t* q" p" {$ ~7 b2 R' Y1 [1 K& G0 b
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中，加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
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4 s. j8 _ D i( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 玉米粉用40㏄的水調勻後，慢慢倒入作法1的鍋中，並快速攪拌使其均勻，煮開後關火。公仔箱論壇1 n4 K& E+ T. Z0 e; K9 U! @& Q$ V
3 d' k- d+ e5 C7 e3 |3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻，待涼後冷藏備用。
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4. 取一片酥皮，將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上，捲成長條，兩邊開口壓緊。( o; y) `! N4 v0 D* G- [- l: T* ]0 C
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5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上，用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。www3.tvboxnow.com# K" S. E( P, K+ ~. m, t8 ]
U( N+ U. s* l' l. l O: Btvb now,tvbnow,bttvb6. 微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。
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! J; v1 ^. X; H6 e3 L7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法5的蘋果捲，按下＜開始＞即可。
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發表於 2015-12-30 04:38 AM
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