[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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3 M! d& I0 ]3 u' \. R8 C9 V公仔箱論壇韓式 色.香.味 料理食譜大全
3 o- n8 y! `# l% D2 D4 f4 F/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; H1 T, h1 }( P0 Q8 v& c
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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# L4 z4 [0 S8 N, V7 t: C8 Twww3.tvboxnow.com 熱騰騰獻上!!!
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9 y9 {" _9 `3 |! v# W" J3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z3 J) X2 v" |. S/ r
主菜www3.tvboxnow.com9 m$ }. c3 ~$ @! H

, i: ^9 X! F5 @& T& @# m/ o
$ e+ x- w0 ~: E# i0 Nwww3.tvboxnow.com泡菜豆芽炒肉片
8 s1 p/ H# D" C8 w1 S. s【材　 料】: q3 Y- r7 }: a( E- ~
豬肉片         120公克
& I/ K1 f0 Y' g$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         50公克
/ u3 S3 o8 W' g: _www3.tvboxnow.com豆芽         20公克公仔箱論壇# C1 R; ~9 P1 H
公仔箱論壇! T8 J) D5 m7 B  m# R8 @! l+ O
【調 味 料】
% w5 J: D& n. Q8 N7 r) r糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 L0 K8 }  X( Q' h% E  D8 C, O
米酒         1大匙
6 M$ i9 k( v1 f7 S; u香油         1小匙  Y4 @) Q5 Q( e4 Q8 y# K" x; r; J) r

" l" H' r% a7 b& p. I) w; }; [: O【做　 法】$ n: |' @) r/ w' h. ^8 G0 P
1.韓式泡菜切快備用。公仔箱論壇/ Y1 y5 \  Z: R2 Y% ~/ d; m
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。$ N5 U  T! s! x! O  Y5 c$ f: t; }
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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" H" V2 q4 {# U/ z7 @, b公仔箱論壇泡菜炒鮭魚塊
* k$ a0 I* c. J0 q7 g【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- t/ ]' E5 v* z# D! n- Z2 g0 b5 P
鮭魚         1片公仔箱論壇- V& Q# @5 M! Z( `! Y+ H: J1 S- Y" J/ ]
韓式泡菜         100公克
4 `0 J: W& B; c5 O$ X6 F# \www3.tvboxnow.com青蔥末         1支www3.tvboxnow.com5 {- o5 g2 A" G! |9 O3 a* `
洋蔥丁         1/3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R6 f/ G5 R2 q
薑絲         5公克公仔箱論壇- c+ g& x- F% ?  N4 E  w

$ R% H( d: \7 H- Zwww3.tvboxnow.com【調 味 料】www3.tvboxnow.com  h! h4 j; o0 m: E7 z
香油         1小匙
1 L6 c* ?& H3 N8 }糖         1小匙
1 s3 a/ F: N' J- [鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 z0 B* ^# U/ I
白胡椒粉         少許
0 j' a" C1 E" e' `. U$ Cwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com+ N. b& ]- x+ w$ C+ b
【做　 法】
2 V" p9 d; v: D" i3 @! j/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
; l3 l& H! T' \$ I( g+ m" P7 {1 G2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
. J3 L5 w6 L" S, p: q公仔箱論壇3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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www3.tvboxnow.com' ?" I9 `2 `- u' _0 ^  h. H
泡菜炒肉片(6)0 a. _+ Y3 L& U- Q4 t  F" B- o
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y5 |, q$ C5 {: ~9 C& c% Z
豬肉片         200公克  m" i6 |1 i  |2 r& i6 a4 U
泡菜         150公克
9 G8 Q- x3 A7 u洋蔥絲         20公克' C( \) J& e$ F, C) Y
蔥段         15公克: N2 W% p& l4 H% Z8 W7 B& e
韭菜段         15公克
9 {5 Y: |- v9 ?tvb now,tvbnow,bttvb
' X& [) i8 x- }$ t8 B! Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! J5 t: w- r' X7 p# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4小匙
: o) E' h; J0 B2 L, T5 W. E, iwww3.tvboxnow.com鹽         少許
$ U0 y7 o+ b1 H& X2 T' Qtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許% d8 U+ N$ M# `* T2 ?% s7 J
米酒         1/2大匙
: T& E2 @. k$ _) t7 F# Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% p3 u: h8 C. n: I8 |* M3 C
【做　 法】
% d, R/ E* K+ stvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。公仔箱論壇* ^9 _1 ^; o% Y& `. F, m" }4 q% t
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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泡菜炒雞胸肉片
, L- W+ U+ \! g$ `# h0 S$ u- o; e" e【材　 料】
) s. ^- b% B( t; u! Iwww3.tvboxnow.com雞胸肉         1片
& ^/ l/ j- f1 O: H# Z3 l6 N韓式泡菜         60公克公仔箱論壇% Q) k6 P* D; o1 {: f
芹菜         3支公仔箱論壇) c* \5 c, P9 n( l1 \. `& z* V
蒜苗         1支www3.tvboxnow.com4 D1 m6 U1 r# O3 S& ~
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb8 x9 I9 N! I1 C7 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~. R' x6 f$ A& m
【調 味 料】
( Q, _4 I' U# e# L) K4 ~2 i公仔箱論壇香油         1小匙www3.tvboxnow.com3 D& c4 t( K. a. k/ ~. D
細砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R% g  y6 F) k; J& U& e' D
鹽         少許
+ h) L( {% q& T4 X3 H$ n1 V; j% Etvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
. J: F' r. x7 u1 a7 h0 F$ t" G% [) c
/ C4 J: J; p2 T& Z公仔箱論壇【做　 法】
0 r$ Y, B# t, ]$ K( v" s1.雞胸肉切成片狀備用。2 B6 r& P7 V2 L0 ^
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。公仔箱論壇. A1 ~; a2 L  _  a3 s  `( V/ J- G
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
6 b! c! I: {, C9 lwww3.tvboxnow.com4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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# `7 d+ I! f. w7 [5 q$ e5 d  f
泡菜炒五花
& G* U* G! Y8 w0 E# W6 U& v( B【材　 料】- v6 G' G' s8 x  G0 C! n( ^: Q
五花肉片         300公克
4 j- E, v; |( w! j8 @韓式泡菜         200公克; U% `* O- J( D5 V4 J  B
洋蔥絲         30公克
) o+ \5 c1 L- w& G公仔箱論壇蔥段         15公克
  {; q+ T1 `+ z" _8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         10公克
( X/ C# a3 J3 l! `; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 A3 W+ |3 B5 n7 O
【調 味 料】
. o$ \+ L' S- \5 J0 R/ f' a鹽         少許
& t9 w9 H! b6 [' \, b公仔箱論壇糖         1/2小匙" j: K  A0 F# r" x, J. p  k
米酒         1/2大匙
& N1 |" O, ~* {" k  [: K9 D# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, u" m+ m( Q* L4 ~; ]+ ]$ Y5 ~$ e
【做　 法】
: v: b3 L3 b: g+ |1 t* p+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。www3.tvboxnow.com8 y$ ]5 B2 G; K5 F( X
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb0 o/ J7 u0 L5 i
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
- F* [- _4 x, R4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& [8 T1 O( s5 V' H, e4 ^4 e- ]/ Q
韓式辣醬拌牛肉
9 `; g) P# C! n4 Swww3.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 M6 N! i% C  Y& }6 H. Q* }
牛肉         160公克www3.tvboxnow.com/ P% \- ]% E" P! G# r
小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb, [+ `9 M8 d0 E: p
蒜頭         2粒8 _1 r4 i' V. W: [" w
裝飾材料：
4 ]2 I) [0 `, ^2 m3 i0 J, Q% dwww3.tvboxnow.com蔥絲         少許3 L9 H1 \, c1 G7 l4 |' f
辣椒絲         少許www3.tvboxnow.com$ b5 P9 [3 {: W

5 c. P0 |5 R' H( s- atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】3 l3 B5 G7 b/ G$ r  w
韓式辣醬         2大匙
, ^; L! O9 E9 x# x, Stvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
* Z8 V/ ?$ L, `" C9 Z) k) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  {1 s1 m, I$ b- ~$ N2 O& N【做　 法】
! t- l0 ~4 m9 A公仔箱論壇1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?4 F; W, t7 f
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。www3.tvboxnow.com& ^& ^  K& u- }; ^  r3 S+ o
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
7 _: Y" U8 F0 m$ A公仔箱論壇4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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泡菜炒年糕
3 b  ~+ L9 b; P* S$ a: z7 hwww3.tvboxnow.com【材　 料】www3.tvboxnow.com+ y' Y- h+ Z# B: I
大白菜泡菜         100公克公仔箱論壇4 ~( r1 ?1 g9 t3 g- B3 b4 h
韓式年糕         250公克) \5 o; J7 R. D9 Z+ X) z3 q1 p( `6 f
去皮雞腿肉         80公克
1 U; W2 D( [% |& }' y公仔箱論壇韭菜         3根
  U& e4 U8 O" hwww3.tvboxnow.com沙拉油         1大匙# B7 p2 v( U" C
水         1碗
) |& ~6 ]/ k; f( X$ r7 I2 wtvb now,tvbnow,bttvb
% ~( a  D  D% ^9 Z/ u$ {4 o+ a, |【調 味 料】公仔箱論壇) a& X* e4 z$ _' N' X! H+ @
韓式辣醬         1茶匙
9 v) h, W4 J5 e) `+ ~2 V醬油         1/2茶匙
. y+ E& c. k6 W7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙
- h! ?/ s1 Z% k, ^3 r9 k* M$ r+ R% r: ~% z  N
【做　 法】
2 X$ Q6 X# F" S8 _: M1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
  X2 x8 R6 z: y! S0 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
6 g+ M1 ]! y5 R# |1 J0 k& z7 _, g公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
5 U0 `3 P# L) d5 @2 G4 ~- C' a# c公仔箱論壇4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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+ l0 U, z" \  {* _www3.tvboxnow.com泡菜炒肉片
& K/ ^7 p* c8 y! c$ t  S) jwww3.tvboxnow.com【材　 料】
: g$ S4 j; l& `% H大白菜泡菜         80公克
5 v3 ~& n6 u' a1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb0 q% c% a4 V2 R; ]! k( M8 u- e
豬肉片         100公克; X# B+ M" [4 g' T& i) M
太白粉         1/2茶匙www3.tvboxnow.com" M% ^: [$ X8 R" u+ ^) X
水         1/2碗
! N. X' J4 K  V公仔箱論壇太白粉水         1茶匙
+ r- ~' u$ @4 @5 A& t0 x5 _2 I" d8 Dtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
, p; i& V2 [1 _, A. \$ n9 A0 bwww3.tvboxnow.com% ^& H+ J, F$ ]) `! S
【調 味 料】7 D' F" G2 f& s& m$ Z9 n
醬油         1/2茶匙- i! f* [( `' y/ O
砂糖         1茶匙
- \6 A7 y, e3 @
' O4 F. W0 T  x3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         80公克
; v, ?  n; J* B# gtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb: |9 ]2 }- a7 x6 w
豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& f% z3 U6 ^! F0 e: G7 e
太白粉         1/2茶匙
1 }' z& d# E% c1 Ctvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗
9 t" ?2 {& d8 `www3.tvboxnow.com太白粉水         1茶匙+ C9 H9 r$ Q; c7 z. |
沙拉油         1大匙
9 i$ p" q" l% G9 a  a公仔箱論壇【調 味 料】
% ]" Q# ]# D( m醬油         1/2茶匙
# ]4 l! j' C/ I6 d- g6 y( W砂糖         1茶匙5 J6 K* U4 h7 Z0 H5 C! L

$ J- O  f* |! G公仔箱論壇【做　 法】
1 c( }) n2 {  j8 }1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
/ `% _& G3 o9 ^6 o/ Z! m2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
: a+ Q  j  u1 u: M. V2 R3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  p- Z; O9 N. @; T' W) w+ Z2 _
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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韓式甜不辣9 L! e' A0 h, A5 i- N9 \' c; P
【材　 料】$ w( ?# K* F4 _* @: L
蔥燒甜不辣         200公克
: L+ z6 a) Y* b& e) n. z- i5 _6 y& G洋蔥         1/2個
. B6 {" Y2 y& O0 @1 T! @: K公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙
' j" s" Y* s& l# n- `) V+ J, n. J薑末         1/2茶匙www3.tvboxnow.com6 ?/ N. |& n* i  P8 s
油         少許
# \# A8 e% h2 C- V1 A8 Awww3.tvboxnow.com水         100cc
6 F( W; C+ \4 ]# G& x4 {& I公仔箱論壇
+ _3 O8 @# N4 j6 d; t3 Nwww3.tvboxnow.com【調 味 料】www3.tvboxnow.com9 \7 _( o1 h; H1 g1 ?! N
韓式辣醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y+ d' z1 ]" o4 R" v; F
醬油         1茶匙
- g" O+ k( b: B3 `" a/ Y, c! t細砂糖         1/2茶匙
$ X  y7 X+ T- ]/ U2 Vwww3.tvboxnow.com) S1 }* R% i* l2 J: j& O
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" [' u1 e7 d' t" {& K, y
1.洋蔥切片；備用。
, d& w0 y9 R4 k+ P2 mwww3.tvboxnow.com2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
8 f4 t( L0 K8 P  K. Y8 n公仔箱論壇3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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' A0 g  H; Z! M; {: U% y) Q" Xtvb now,tvbnow,bttvb韓味辣豆干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N" U1 K$ r# z: [; h3 q/ _, t
【材　 料】
& L2 n$ h1 }$ ^# F3 ^7 J* h豆干         6塊
7 v6 c9 B: |7 o! {蔥         1根
( u/ Z( Y6 g3 @3 I% r) _3 mtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o0 a7 K0 [. n

, x$ \5 T( ]9 e0 @6 q' Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www3.tvboxnow.com* m* j% W4 N* x, i
韓國辣椒醬         1大匙. o3 d: V1 h8 O9 V: K" _
韓國辣椒粉         1小匙4 f: {# u6 o; [5 s. Y$ k
麻油         1大匙
7 t' b# t1 S+ gwww3.tvboxnow.com
6 W! @: ?! g' e; {: X+ _3 n% C6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t$ h9 O: e* S
1.先將豆干切片汆燙。
' ?# ^$ }/ `4 J" K  v7 ~6 r2 wtvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、蒜頭切末備用。www3.tvboxnow.com4 @2 ^  K' M6 z# g
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y* f. u2 \8 R6 n: h
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
9 m' Z+ v3 n# G5 a% z9 q2 @7 G5.拌均勻後即可食用。

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! T! \% r4 \1 u& b" a8 L5 {4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒雞球公仔箱論壇9 F2 V- G5 a4 R, F4 A
【材　 料】www3.tvboxnow.com  V3 G3 k! |1 l9 i; ]& l( o! f; T% E
韓式泡菜         60公克8 H% L% P+ z( L2 L' S2 M2 [
雞柳         4條
) Q. E8 v. e& o* @蒜頭         1粒
% x, g) D& s& M4 y! |tvb now,tvbnow,bttvb秋葵         4支
$ q' q( K4 a. H: ^. I6 }# f# g1 Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  c2 X$ l- o: S- W9 G0 a
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j6 P. S- d- c
鹽         少許
6 O' \% Y! ^; g9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許
' d3 ^( i' ?: |% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
# h9 i9 o2 {% ~1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O  Q6 S8 S2 ?/ h+ S% n, W* P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B& n" t0 m; Q8 F2 S8 J9 N) P
【做　 法】公仔箱論壇, O3 X% l6 K$ h4 H
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。www3.tvboxnow.com- Q- y% T  D) U1 H0 }1 ?
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
( [* L' i  ^4 C$ i; {. @tvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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韓式辣味烤鯛魚tvb now,tvbnow,bttvb! H3 o- @" z4 c3 J! w- w7 s. ?
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 z1 {. i4 _* |9 c' }" {/ {  r
鯛魚片         300公克www3.tvboxnow.com! Z7 O/ W9 h: \5 S# X
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）8 d6 ^+ J( g3 m( [" w5 q
青蘆筍         4支7 G; K( |& }0 q- @
. F7 O2 ]! L' G/ y  X/ C
【做　 法】
. ]/ w( h* e" Z: u/ ?& j! b1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
5 @; r5 l* `; K% p6 v0 k& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蘆筍消除底部粗皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X* l; K1 e( N* b4 s
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
9 Y: A8 e. p2 l; p6 {4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

. O$ S6 N' K- y  I' a  B( l) j: \tvb now,tvbnow,bttvb韓式炸豬排公仔箱論壇2 D% G6 F. y- n3 u8 P
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f, g9 s4 c: K" z6 e& ?
豬里肌排         4片tvb now,tvbnow,bttvb) C$ k5 r6 G% l9 K
低筋麵粉         1/2杯www3.tvboxnow.com$ f% v* F6 b+ T7 J  a0 c( M# T
粉漿炸粉：
& r# D  k0 Z8 s# w, M低筋麵粉         1杯公仔箱論壇% }: D2 @7 _: _) y: t7 D
細玉米粉         2杯tvb now,tvbnow,bttvb: @- B" K  I1 g: V( _' q4 }1 ?
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# Z! Q! c7 L1 l. l4 Z7 n
細砂糖         1茶匙
  ^: F' m9 f, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉         1茶匙
) M, U) Z5 K3 \" |7 z5 A( U# v  Dtvb now,tvbnow,bttvb水         1又3/4杯公仔箱論壇( j9 b; H1 C' x+ Z4 ~+ D: g
tvb now,tvbnow,bttvb6 ^7 G$ G( c  l; [
【醃　 料】
' p8 z3 |" t9 z* |# Z+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克
0 ]! \& |' T2 x5 ftvb now,tvbnow,bttvb薑         10公克
* \3 ?( H; s; C* Y) N' L* Etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         40公克! y) o" k  }. n
水         50㏄
& k, O  u1 Q# V' X/ y韓國辣椒醬         2大匙) _2 W" \7 ^6 L& E( s
細砂糖         1大匙
& u) l5 }$ k# V5 R9 _+ M0 s4 M/ \魚露         1大匙www3.tvboxnow.com4 t- b5 ?7 f/ c- \* @2 \
料酒         1大匙- d. M; w& _- V# C

8 i( ^5 W* c: B. }【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b  E, @0 \5 a( G) G
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。www3.tvboxnow.com+ t, x8 f+ P% H' J4 }: z
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
5 p$ O: ?: n7 y+ _( g2 U$ K3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。公仔箱論壇# r( i: c5 E' W8 C- L4 \& j/ H
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。公仔箱論壇5 X4 s1 i7 a5 u+ m5 e
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

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煎烤牛肉捲www3.tvboxnow.com( s( j3 u8 ?4 K4 o
【材　 料】公仔箱論壇; l# b( a& u7 i. w, D
膳魔師達人原味平底鍋         1只! A! t( C! I8 K; H6 x
蘆筍         120公克tvb now,tvbnow,bttvb1 o; l* G0 g4 k
洋蔥絲         80公克www3.tvboxnow.com) a& S; W" z. F- I# r# I* L. L" F
肥牛肉片         250公克/ Z$ W# t4 a8 i4 A3 D

6 n( m% _, E5 Y; |9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B: |9 l$ G/ }; q5 v
韓式烤肉醬         2大匙- C+ ^. t' ^, }3 Y+ S
蘋果泥         1大匙
& Q* D' o; t4 I$ g' d: L6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
! X$ ^1 [; a( E9 }& R* k" W; L公仔箱論壇# f0 F1 Y. u& |  w+ o
【做　 法】公仔箱論壇: L" H* [( o$ i, Q, E1 E  e
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
) Z; u: {1 G2 _6 Y& \% a( N# f) |2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w- l  n0 Y, Y
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
( x% p3 Q/ a3 ~9 Z* @5 ^4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

2 p2 a; T. W  C3 G' ^& ntvb now,tvbnow,bttvb韓式烤鱈魚
5 n  z- ]! Z# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) {0 L$ X/ S, p7 R公仔箱論壇鱈魚         1片www3.tvboxnow.com. N6 t. ?# L8 d$ C1 B! L7 d+ I8 P
洋蔥碎         20公克
  R3 S2 Q3 @. t4 q公仔箱論壇蒜碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \4 }! L3 Z- v. O7 L$ d
白芝麻         10公克
3 o* M& e  ~' `9 F& ywww3.tvboxnow.com
+ {$ A" H" ?/ f+ r  n0 V1 r【調 味 料】
  z* I# A. g' B5 c# d% G/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         15公克
; R: y3 f5 N# K5 p% H& D; V- M* P醬油         20㏄
, G+ _% u0 X+ ^4 z: R  B" j! H香油         20㏄
# m% l2 c! [% Ltvb now,tvbnow,bttvb糖         10公克
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1 u* \" X% t  C* T+ \www3.tvboxnow.com【做　 法】
" M0 k# j1 ~! M/ e1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
4 }( v7 x4 L% j% b% X+ x% jtvb now,tvbnow,bttvb2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。公仔箱論壇' t: [5 Z+ }) F% W, @8 j
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。