BeiDouChef

公仔箱論壇& o* e8 J% N! Z
泡菜豆腐鍋
9 b2 p" t! N5 d& Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇" z2 r4 E0 L! i
嫩豆腐         1/2塊
$ Q: R1 C# u4 R6 |3 J# @3 l公仔箱論壇粉絲         1/2把tvb now,tvbnow,bttvb* r# A/ c3 Q. T- h$ q
豬肉薄片         50公克
& D5 _$ Q0 J4 ?2 [  A1 e# f公仔箱論壇麻油         適量
3 E) s; `4 N( h5 Jwww3.tvboxnow.com蒜頭         2顆公仔箱論壇; w( O# E% a2 G: n
泡菜         100公克www3.tvboxnow.com0 `7 A7 H! {! n2 X$ E$ g$ `
高湯         600cc
" g6 ]% E. Q' b* F8 `' K# Xwww3.tvboxnow.com蛤蜊         5粒
+ o# s9 ]6 J, v公仔箱論壇香菇         2朵www3.tvboxnow.com. D1 w" ^6 Y: z  U; u0 W
金針         1/4束公仔箱論壇- f. |$ _# D' z( ~1 C$ E" G+ S
韭菜         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T" v; x4 Q2 c7 m! C2 e& m1 d8 x

5 x' B5 V$ P  ]: C/ v【調 味 料】
! }; I8 c9 s7 J8 e8 k9 W公仔箱論壇鹽         少許www3.tvboxnow.com0 k! h, J' V6 j8 W
雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ T; ^0 m. B6 n( }; A7 ]8 J9 M
胡椒粉         少許6 b: R5 K5 ^2 O0 @: \- m
麻油         少許
+ d4 y; E9 {9 @8 ^5 x) ~1 s公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb1 j( Q7 Y( t* X! O: ]
【做　 法】
+ f2 ]& s- _4 s4 T8 e* j, u1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。www3.tvboxnow.com# k3 f6 Z% U5 K$ p
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
6 q! m% }3 n- K/ q7 D) s5 o' {tvb now,tvbnow,bttvb3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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2 [1 y* |7 r) O& E8 q6 O4 o- y7 U6 p6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤肉鍋www3.tvboxnow.com9 p) U, {6 S! J, E) F" e) g9 n
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ l6 A$ b( ?! |. h
梅花肉片         200公克
( Y" l* U2 Z  D+ s洋蔥絲         1/2顆
1 H/ U5 I) {2 lwww3.tvboxnow.com豬高湯         適量' l2 n# f* a% F, q& I" R; }
火鍋料：
' {9 a; z9 k/ Q9 U8 I# lwww3.tvboxnow.com高麗菜絲         適量
# J" `7 T  c+ a  m% f. N! O公仔箱論壇洋蔥絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q4 [* z5 Q, V5 g' K% m: p
金針菇         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y( B/ i4 O' c$ \/ N
青江菜絲         適量
& [* Z/ O0 A3 v! Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& {$ b. K% T( P
【醃　 料】. J7 e2 ?& v7 ^. B9 [; R
蒜泥         1大匙
4 M( P5 Y, a$ Y& q0 p/ g8 P5 ^0 r$ K$ i蘋果泥         1大匙' @+ V* t# ]# U* s! s
韓式辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 p, Y/ o* v! F" B
醬油         1小匙
6 _; v9 C, _: b米酒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: P. Y* ^9 t! N7 B
細砂糖         1/2小匙
+ L! s8 m, ]2 o0 Q" q2 }8 ?1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
5 P& q7 P  P! d% ftvb now,tvbnow,bttvb       
0 F* I" p8 |! t; P公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G0 {3 y/ Q) p0 v& ^
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇% H' t8 N! j2 \. k7 T
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
$ Q0 O, t: j. j, \6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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# j( A8 B/ S; Z8 @( W* h  k; O& l泡菜餃子鍋
) Y2 f& S2 i' m0 P& O公仔箱論壇【材　 料】3 q0 R2 H* ?! `6 X( c
湯底材料：tvb now,tvbnow,bttvb: x9 Z2 v% Y% x' C3 V0 h; ~9 @* |. m
水         125㏄
* ?/ b& E6 n0 y8 |泡菜鍋底醬         2大匙
4 ^7 L3 t. G& t! |' U/ D& X8 }泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S0 s8 ~  f; S, r8 a. l
鹽         少許www3.tvboxnow.com, c/ d* L6 _% l- C: O3 [+ K; n
煮物料：
" s0 P) P6 r- c/ e! F$ W; I冷凍水餃         10顆公仔箱論壇* o4 H: w3 n4 P( r. N* z0 i4 A
       
# n4 e8 F$ b- `1 a% l7 i【做　 法】
# u* B. S6 g: J& d+ M3 ^1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。www3.tvboxnow.com9 h1 n5 g$ n1 Q1 n+ Z
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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公仔箱論壇' x' |9 X( e6 W: S# m; i( e/ S
豬肉泡菜鍋
& }) O0 w. H, f$ Owww3.tvboxnow.com【材　 料】
' U0 A. N1 y$ R2 R8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花肉片         150公克0 Y" v" v4 L( `" N1 y5 b* g* G
韓式泡菜         150公克
! r- w+ z  M+ w( e9 Q( N& `+ R" @# S公仔箱論壇豆腐         1/2塊公仔箱論壇6 m8 {$ T( X4 l4 u. G8 B& I
韭菜         2株公仔箱論壇0 K. ^' T: }/ ~) B- c  P# M
香菇         2朵www3.tvboxnow.com+ A- y! f8 @# G9 n, F7 b
蔥         2支
& Q3 `) E; P* T- e. L9 J* u: Y# A泡菜汁         100㏄
2 a+ e/ M( s* x# C4 {- _' k# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ w( K6 B% H2 b# w9 A2 J

: Y6 B8 \# {' u5 u" n: e" i0 m【調 味 料】8 [; _! U" W( ]
A.醬油         30㏄
) }  K% g! p) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         15㏄
3 C: A, _  C; W! ^0 S* ^9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         6公克公仔箱論壇( e7 [! u) h0 T0 c* r- d$ P3 }
韓式辣椒醬         15公克tvb now,tvbnow,bttvb  C) Z* C- T& b# j1 L" y  [1 c
B.蒜泥         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, E' l. U: \2 c7 ?3 k0 b9 ^5 R, t. R
薑泥         1/2小匙
5 T' l& x5 t+ A3 s2 f5 S0 I9 w, Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 Q6 G' S3 e! U+ y
C.香油         1小匙
2 M. a/ ~2 w: j. s- a( N2 Ytvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         1小匙
/ }5 K8 r% K4 h+ Dwww3.tvboxnow.com
: j7 I, U# F! {, Jwww3.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# c$ |0 ], K2 }- d9 O- e
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。www3.tvboxnow.com! U9 y: q7 F9 H* r
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# W7 }" L5 Z- N: T2 }2 t5 b- I8 Q
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
6 ]9 A% V- a0 ?; i* [4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* _& O8 P+ @$ |; R* r6 y
泡菜年糕鍋
; I- k/ G+ K0 A7 ?; ?8 a$ |# V公仔箱論壇【材　 料】
" B' C! U. l: s1 M/ }豬肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n0 h  W7 ?/ l
洋蔥         1/4顆公仔箱論壇" d" y$ P( A- _2 ^1 ^: u2 V2 }
韭菜         10公克5 C+ D9 H  ?0 p' C0 r9 V
韓國泡菜         150公克
, N0 \$ Y. o& R* U; i! E8 i0 {tvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         200公克
  `; f4 g7 X8 O4 P. n6 {8 `1 v牛骨高湯         2000㏄
  I. }; A& @' w$ g. i; S- O沙拉油         1大匙www3.tvboxnow.com& ^! p( r# Q: g) j* ~

' T, V& Y8 B+ I3 @www3.tvboxnow.com【調 味 料】1 B- H# X! L8 l5 E; N6 X/ K
辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% e/ ~* R  P% t6 @& G) I
醬油         1大匙
7 J8 g6 w2 b/ O: g$ G1 f0 [4 rwww3.tvboxnow.com細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L, g  M' [  j& Y7 F
薑泥         1茶匙
6 c1 C+ X0 j2 r7 w. b! ?- J
4 N! `2 z  q  [, B【做　 法】
" n8 m/ z1 I* O; x0 ^: Z+ G公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。www3.tvboxnow.com+ s, B9 {1 f& |( K( g
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。  q! Y. f) z! D( N% ~  \5 S
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @3 B# Z/ a6 o/ d5 f% k- j% d
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。公仔箱論壇6 `+ `7 J' f! s; d5 K
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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; j0 |$ n- e/ `公仔箱論壇泡菜鮮魚鍋
( w/ w2 o- n- e0 L$ Y; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. E" `5 \2 n/ y4 b; iwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔         50公克
  A0 Z* f0 }" ^tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔         50公克: F0 ?# q" h( n0 n% H
芹菜         3根) E4 k4 w5 @. Q
嫩豆腐         1塊
+ H) A" d' k: H# v0 y2 b公仔箱論壇韓國泡菜         100公克
- d+ y' o4 s$ w& Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮魚肉片         300公克/ ?: R4 a8 V+ t# |. S4 a, J
魚板         3片tvb now,tvbnow,bttvb. ]( D4 z% G3 C! J0 ^( C0 I/ w" B6 U
丁香魚高湯         2000㏄/ M) Y% }. _9 U& n- O+ l( `
www3.tvboxnow.com0 \9 r  P4 J: C; ]- V! f+ d) n0 Q7 x1 P' E
【調 味 料】' ], o$ Y. e+ I
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C$ G& X' |" q6 V. E
辣椒粉         1/4茶匙6 M. T+ I2 U( M' _
麻油         1茶匙
/ N5 z( `1 N) B' Z+ F7 h  Otvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙www3.tvboxnow.com5 Q% i8 }8 V: v: c  f  @
        1 L. k+ m0 o- |. ~( X9 v. [$ k
【做　 法】
4 F& ?: G3 t  w1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
( l5 y: f/ f0 k& r2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb( J6 ]9 p8 d( ]
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 S6 `! S! \. G: p" a% W
馬鈴薯泡菜鍋
+ L$ x3 ]1 i$ Rwww3.tvboxnow.com【材　 料】$ i; v1 T( S& v/ E: l
腩排         300公克
: i1 ~& L7 \) b( Y) p1 ^公仔箱論壇馬鈴薯         1顆
9 j  Y; l' M9 K4 ?& Ttvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克公仔箱論壇7 w3 d4 N& L9 e: Q+ n
牛骨高湯         2000㏄www3.tvboxnow.com9 g6 v* M, a' F! C
www3.tvboxnow.com3 S  C8 s- R+ G% }+ c/ G, u+ ~+ S
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% I0 ~+ R, r8 g- e
辣椒醬         1大匙
" [, R" g, i3 t9 \; M. stvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇; X1 W& H5 u; c! h
薑泥         1大匙
! i  O7 i: l6 R  H鹽         1茶匙www3.tvboxnow.com+ Y' e* y8 ?. i. T+ J
米酒         2大匙
7 f. v5 y8 e( {! @, Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥         2大匙8 [% U4 ?; V* [3 v7 Z+ E
        9 b: e8 b  s8 d' x
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: O* [/ m+ U4 c" `) o; \. C) x
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。公仔箱論壇" n  p8 L3 [! v+ M% w
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G$ t+ U7 N$ N' L+ |  l& K
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。公仔箱論壇  t  ?5 \$ V  X* H" l0 u
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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0 m7 s- u  B6 `泡菜味噌鍋
$ c0 }2 g& H! t& R2 M【材　 料】
2 p: h9 @, N6 j1 o9 f: J豬肉片         200公克www3.tvboxnow.com0 S2 k/ z0 I4 ?6 g" E* z( N8 N
板豆腐         1塊
: K3 Z+ c  a7 @! d* h, W7 [+ qtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         150公克
2 U. z$ _* D- u1 ?tvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1根
9 _& `' k& p9 F. Q' ^3 O8 g蛤蜊         5個
% I4 I; V. ^. T* r0 s; |公仔箱論壇丁香魚高湯         2000㏄www3.tvboxnow.com- j0 F4 S5 |$ _  b9 ?8 \8 ]
www3.tvboxnow.com" o. Y" ~0 G) Y1 Q5 @
【調 味 料】公仔箱論壇) l9 ?. M. @( h; P* r% A
韓國味噌         100克
4 x( o. X6 N; o細砂糖         1大匙+ s& f$ q) ?+ q& ^. O
2 k2 X$ r6 q1 i8 a- H8 b+ r
【醃　 料】
! R% x7 K$ S! O5 u0 H公仔箱論壇辣椒醬         1/2茶匙5 ?0 w; m, n8 M
薑泥         1茶匙. o* `7 R; Z$ z+ m) D, H
米酒         1茶匙$ m; u: b* ^+ @' w8 `
       
6 ~) r0 a  R. A) \- L! v. O  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 s& x8 z9 r) B9 b7 pwww3.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~5 M8 y5 o1 y( D& |9 @
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
$ f- [" y4 p* _$ b/ V& h4 r) l- Twww3.tvboxnow.com3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。www3.tvboxnow.com* U( E" [1 ^# N
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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6 i3 R2 F* {, F6 {, B0 x0 u9 ntvb now,tvbnow,bttvb什錦冬粉鍋公仔箱論壇2 S/ D. J5 a- @
【材　 料】
: K4 U3 D% P, d4 ]0 J% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         30公克
" `3 W. \( b6 w. `8 r  `冬粉         50公克
0 K6 H( x$ K: s# q* p, {南瓜         少許
( P6 c- H2 t+ _3 Jtvb now,tvbnow,bttvb玉米筍         2根
. _2 e5 n9 P' [2 Z+ S5 z5 v9 gwww3.tvboxnow.com韓國泡菜         30公克6 N7 `4 p) ^# I8 d& o6 K) a: S3 z
麻油         少許
, O, c& [; \# _' r. S( ~& Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         少許
0 t. X; @, K  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb" T; s0 J! U5 d
蛤蜊         2個
8 W+ Y9 \9 N/ f7 a. P# {公仔箱論壇
( a# a$ \* Z2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. Q( V, H! z/ n5 H$ Ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2大匙
9 {1 y/ l4 X! Z& ?麻油         1/2大匙公仔箱論壇$ K1 E/ U( B) n8 Y/ P
蒜泥         1/4茶匙9 H' E5 C- z$ W" h: r- K- K( ~
味醂         1大匙www3.tvboxnow.com' r  s- A3 E6 h& p% d
醬油         1/2茶匙
) C' O2 S5 C" z1 }公仔箱論壇
/ T6 F- e( E8 p( z' `公仔箱論壇【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  i8 d2 L( q, f  d$ q3 b) F& o
薑泥         1茶匙
5 `, d) V" Z2 ^5 }. m/ Y6 F公仔箱論壇米酒         1茶匙
1 ^# i' h9 J& k$ Vtvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉         1茶匙
- v- U0 ?: n3 d9 t! Rwww3.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙+ @  l2 |& f0 q, v" K. r
細砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g! U# [5 S+ X$ N
太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }7 K- ^$ T" m( V' x3 g+ ]4 m
全蛋         1/2顆
+ _7 K+ Q. T  U公仔箱論壇
9 f& W* ~# D0 p2 P! Y& B# c公仔箱論壇【做　 法】
' w$ x- j; }" c0 H9 ~1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
/ y1 D$ m1 W) [  U7 S. _& `! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
% C( j* y' b; G0 u  T3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
  a8 ]) E9 T5 {' itvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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泡菜雞肉鍋
. k2 Q+ F( x- m, K! K( F- h5 N公仔箱論壇【材　 料】www3.tvboxnow.com7 J8 k6 _: i4 U- ?
去骨雞腿肉         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O- X1 Q  }. [% x/ M! q
韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `) t9 P9 S% F( @" q
金針菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- u3 U7 n& i1 t( }1 \, |
黃豆芽         20公克www3.tvboxnow.com* U/ q( J0 q: ?
南瓜         30公克, e( n/ W& R; j: Z' I& I8 I
青蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb2 s- Y9 y' r. C3 ]& Y
麻油         1大匙公仔箱論壇$ _' K. `  S  b7 ?0 g8 }: Q3 b
牛骨高湯         2000㏄
  P0 ?7 j% O* q& l2 V1 ]
8 F( x) c3 A4 Z& M4 y7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% \. l2 z: |: T! P薑泥         1茶匙www3.tvboxnow.com* c1 O$ D. M& m  a! g+ m/ b
蒜泥         1茶匙公仔箱論壇0 t% N* P& D8 R, U0 {) i) _5 v
辣椒粉         1茶匙
0 Q/ q* ]1 W- g$ R9 S9 u* c8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
; k: Y1 Q' o0 z, D公仔箱論壇醬油         1大匙% m% V2 N5 I7 f+ f# D' S; X8 {
味醂         2大匙公仔箱論壇& `8 H6 x! v; R
辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 g" |1 ^& U( V
鹽         1/4茶匙
% i  w# U' K- R" X, ^; Ltvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb! S- [3 {6 X' {0 H& [. l
【做　 法】
/ l: |! M& W/ P/ Q, n) ?2 ]& V1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
- O* _4 ?- w4 D7 g- g2 @  M: Dtvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 N) V% ^. [, y) ]) n% V* Y
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
0 Y5 v0 M" R. n! X4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。  Q0 z  @0 m* q
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com/ J: m: Q9 J0 _$ n
韓式泡菜鍋3 b! r& h" K- o. t" d& u
【材　 料】
9 a; \+ q3 G1 n# ~6 k9 r% zwww3.tvboxnow.com韓國泡菜         250公克
! T* g! k9 p0 v( @) O- i0 X青蔥         2根
/ F6 G) X" Q) s6 j+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         1把www3.tvboxnow.com" L3 t: K) M7 i# C
菠菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 u8 _8 h) E9 _0 _& f9 n. K
黃豆芽         60公克, A. b0 r! W1 E
嫩豆腐         1盒
/ q! I2 h2 R1 @: a7 ?* B豬肉         100公克
- E# U# e( E. S2 p$ U; |牛肉         100公克
# r; O  @. D: A1 M; h+ R3 B, M* ^# n高湯         2000㏄公仔箱論壇2 t0 C" j9 s4 P- [
沙拉油         2大匙
- x# c- T. m: e$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com' U/ |3 ~+ A5 Z/ o. w3 r0 e0 Z
【調 味 料】2 Y$ m& F- @7 Q0 Y8 v' Q9 c/ H
薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z- I7 m! j/ M# Z2 [
韓國辣椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x# V' }' n; A9 `
味醂         1大匙公仔箱論壇+ B4 l! v( O0 m6 f  q4 {
醬油         1茶匙) r- L* X' Y! U8 @: F! w7 ~
糖         1茶匙公仔箱論壇  Y6 P0 ^! p4 D0 b; ~) L

* T# t) ~! u7 itvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G& S4 T! |# P
薑泥         1茶匙! W1 o0 L+ x% v0 y) V) c; u2 i" ~) m$ i
米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r* ^! \9 K0 \: l) W8 E
韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t) ?3 F* T, u
醬油         1/2茶匙& q) Y; y8 U% v; r
糖         1/4茶匙
) @9 i8 h' Y# k0 K' ^" D9 V太白粉         1茶匙) X- f- M: z& x
全蛋         1/2顆
& h: t7 Y: V* ^" t* J  Xtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P3 h/ [+ W8 }8 u1 s
【做　 法】
, \/ K9 Y( K5 g* w0 U3 _9 mwww3.tvboxnow.com1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
7 g' ?' j$ z$ T& P8 r7 ^4 A; X2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
( \8 h$ k2 J, G! X8 _" D" N公仔箱論壇3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。- @; F+ s& c) o
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。公仔箱論壇# \1 v9 n8 x; U& [
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。( H& Q, J' W0 K! i9 ?
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

3 G' p. x! v. O* U) Q" Y, t& P
韓式人蔘雞鍋
( r7 Y& h* c: w( y* l【材　 料】
$ f7 x8 [* Y8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童子雞         1隻tvb now,tvbnow,bttvb' Z1 N9 ?$ D& _4 P" Z; {. K
糯米         100公克
3 Q; x+ d; j1 z( ]) X- |www3.tvboxnow.com去殼栗子         6個
( m, C9 R7 ~7 t/ _( A# s! V! j紅棗         4顆
! c" c$ g* C& r% e松子         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C$ w5 N' u# O$ ]8 [2 o
薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 g9 R& {: S5 ]1 M
蒜泥         1/2茶匙/ N  T5 j% o: ]2 ]8 h
鹽         1/2茶匙www3.tvboxnow.com/ |* e5 e: [; F0 j8 z- N
鮮人蔘         1條www3.tvboxnow.com! L: K( V0 ?' f4 H
清雞湯         600㏄
1 }7 G* w0 o% ^3 ~8 V' M2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量
' B! W' j; k7 U: {( D" K公仔箱論壇竹籤         1支公仔箱論壇$ I, G" f4 ]7 s' ?% a5 F
        公仔箱論壇  z. t" l! P% c0 j2 _  `
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _) ?1 L' Q% |" \7 O! P9 a5 W+ |9 V
1.童子雞洗淨去骨備用。6 M9 b" k3 E; W
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。( B! [0 {2 r& }  l6 f
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。8 N3 @/ K3 x% d2 W/ J# ]9 T- @! n
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?( z; Z' h0 X& c6 j
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

- C0 s8 J1 j( k- |" l1 A0 d' Y1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式蔬菜豆腐鍋4 t  {' A  h! i% y& b" n) v
【材　 料】
/ y7 a! v* Z( i4 o9 Mtvb now,tvbnow,bttvb茼蒿         50公克
7 ~% z9 L) z$ E! H* k# W/ \公仔箱論壇大白菜         80公克9 M* \# e! d7 H
南瓜         50公克
/ Q/ r, H- _, U4 _8 S; Y板豆腐         1塊
8 i4 n! i: U* M6 }, H. d韓國泡菜         50公克
" p/ q( y1 j2 v. O- y魚板         3片
/ R7 b& S& i2 B/ S' o+ _. a公仔箱論壇丁香魚高湯         1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g+ a0 c" L( t% j

% S3 M# ^6 g. u( Iwww3.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C; m+ q  a" X  {7 _- X# v
鹽         1/2茶匙
0 e6 O4 d8 p: [: w6 i) N: d味醂         1大匙4 h. D9 X! m. H: [# |
       
! f; b3 W: \% [$ Z+ b- P! Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H! j# F- h: o2 J$ J. V* p
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
- c0 T2 @: C  w7 k2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
! J* K# _0 A" ~2 V2 m% |2 Vwww3.tvboxnow.com3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. A( c' K. i0 A  Z9 P3 }+ J7 i
韓式牛肉鍋
3 h3 \" ]& Y9 S6 z; ^: n5 u7 ]2 ]1 awww3.tvboxnow.com【材　 料】
" S4 E& H& C+ f$ Q- U& k# D牛肉片         250公克公仔箱論壇- L  ^- d! N, J7 N
金針菇         20公克
* t* e/ {( o2 ]; E8 X# C4 s6 ktvb now,tvbnow,bttvb茼蒿         30公克公仔箱論壇" L0 Y0 b, N9 D; e: k; \
香菇         4朵
! s7 T4 e5 @$ c, fwww3.tvboxnow.com洋蔥         1/4個
+ E2 E0 m: i0 i. |$ t; x: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         80公克
' F! X4 q7 Y4 pwww3.tvboxnow.com板豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb% |8 e; K5 C. X8 Z% J, Z
韓國泡菜         50公克www3.tvboxnow.com( U. y3 l! n6 x9 l
麻油         1大匙& N/ _; k- [. m/ [% j7 G/ |0 H
牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇& l- p* U9 B/ X( X
- b& P0 I  {/ g7 r8 p( p3 B
【調 味 料】www3.tvboxnow.com2 C6 P4 g- b: I& [9 ?
薑泥         1/2茶匙' s* ?2 v$ e1 ?1 T5 q
蒜泥         1/2茶匙
8 u% Y1 T0 @1 z$ Z( ~8 o公仔箱論壇米酒         1大匙
# q. j: P% i* _# E! S公仔箱論壇醬油         1茶匙
, ^6 Y% Z, F- d. s  ~+ D: _* Ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1茶匙
% l( h" ?2 N8 P7 Y0 E' w! A7 n% Utvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         50㏄
  H5 N$ j: o( V9 Y公仔箱論壇) Q4 Q! n# G$ `2 r
【醃　 料】
# M/ y1 ^: v. ~4 @. G+ f, Pwww3.tvboxnow.com薑汁         5大匙$ \: Z; b8 y/ r- k  K: A2 q8 S+ E
米酒         5茶匙% Z! R' j: p7 Z7 |
醬油         5大匙公仔箱論壇' D. V) h' ]  M0 {6 s
味醂         5大匙% t8 |* H/ k) d. d+ a' R
太白粉         5大匙
/ r& }5 H' r) D/ T3 }& bwww3.tvboxnow.com全蛋         2顆
* k; S* L' n# p) W4 `  _  z) f$ l( u# H3 J8 w% y7 e" R, G
【做　 法】
8 r0 w  [" N; C: m1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
4 f& K8 s( f& gwww3.tvboxnow.com2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
& T; X! f9 L- C公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D2 \5 Q) G* `% \
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
8 T# f9 P4 c& C6 G, \公仔箱論壇5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# Y8 c! S& ^  Q0 e/ ~
韓式部隊鍋
6 |  i5 m" A. i- _1 i【材　 料】
/ l" w2 V. D' D- H  `' Mwww3.tvboxnow.com牛肉片         60公克, k' W* P$ i3 q: ~9 t( i& J
洋蔥         1/4顆, y' ?6 H7 w* }9 y" {- `9 E
嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L/ I, i- |4 n. P0 D
韓國泡菜         50公克
) \; e- X! B9 [1 a! ]) E公仔箱論壇罐頭午餐肉         1/3罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h, A+ Z8 z% R; O( N
熱狗腸         2根
) b: r* h* j+ o0 Z& t# {+ }! @# @: xtvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙; \0 H) p1 J2 i8 d
牛骨高湯         2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k1 U" m; [: {1 y
韓式年糕         2根公仔箱論壇6 L& `; C7 }8 o5 q" W7 _& }
韓國辣泡麵         1/2塊
/ h2 ^0 L% s+ t, C0 a( N6 }% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H) D' L+ ]$ j$ J2 E
【調 味 料】+ P4 j' \" ]$ J6 N
味醂         1大匙
! |; E5 h5 ]3 B- o9 b薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇7 k7 G+ _- w  a1 u
細砂糖         1/2茶匙
' A' q% c/ c6 P3 f! u6 btvb now,tvbnow,bttvb
! G+ q/ e$ \0 p" k4 O【醃　 料】
- ~. s+ a% Y* Z# a8 Z) @公仔箱論壇薑汁         1大匙
# D$ F4 N% w/ j) w5 D/ E  q6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 P# T8 T" a' \8 F
醬油         1大匙
- Q$ z  \* a, ?1 I2 u( kwww3.tvboxnow.com味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' k; W3 }% U& s% K) @+ u
太白粉         1大匙
& N% V. |) n% e4 }全蛋         1/2顆
& k4 e( O+ \5 X4 p6 z- t  _tvb now,tvbnow,bttvb* \- R$ L3 e% `& Y  |/ M
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D$ P* y/ z6 b( |4 y+ \7 t
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
7 R. C. s7 i; e: j" P; W( Pwww3.tvboxnow.com2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。! Z$ M1 u5 G0 @: c: H$ k
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z, R9 D' ^2 o2 M9 j% j! d6 D& S
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
. ?+ F) X2 d. n5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
, X$ q' j; e% h0 t- n% B) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。