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[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-5-31 08:29 AM 編輯
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( l7 i2 }+ W" ]9 Nwww3.tvboxnow.com韓式 .. 料理食譜大全  Q: O$ S1 X5 Y
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各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 6 f! x5 W' m, ]! t5 q

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9 [, X, l9 f# v. l* |' k, b8 K
主菜
4 J% ?( k+ I) O, I9 g; {& ?- V
tvb now,tvbnow,bttvb8 V) R  Z8 x$ U8 m

+ U8 n. d8 ]6 x$ `' d( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆芽炒肉片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X: [. E; E' l& v2 o8 k- K
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb! @6 y6 q, D: {
豬肉片         120公克- j. V/ U" V; S# D1 X. \
韓式泡菜         50公克
+ {  f1 T2 a6 f; k/ A公仔箱論壇豆芽         20公克
# P+ L2 D2 F" @* h8 s* n. w9 ftvb now,tvbnow,bttvb
) W3 `$ k) {+ S$ D1 _# Y) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 p1 H: |- ~5 W4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
: [9 f2 u& r% k  y5 u3 K/ Gwww3.tvboxnow.com米酒         1大匙
! e$ ?' ~6 Y( {5 Stvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙公仔箱論壇, K' |7 q. W' f( E) Z
tvb now,tvbnow,bttvb# e" u# u8 O0 s  ?, g
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb! Q' y* o  O) `; b2 |
1.韓式泡菜切快備用。
1 V3 |7 b7 Z4 n9 @& _+ \# f# {2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的韓式泡菜炒香。tvb now,tvbnow,bttvb# k8 `1 s% {+ H$ S: T
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。
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評分次數

  • yumiko123456


/ P$ f# K6 F+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒鮭魚塊
+ v8 R. T! s8 B- ^# btvb now,tvbnow,bttvb【材  料】7 ?- ?* m* Y  G2 M& q1 d7 u
鮭魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb1 a/ A) x2 \! g& v
韓式泡菜         100公克
; _8 i% V& I& R$ h# M. @; L1 U" c青蔥末         1支
8 p& n6 j) f5 f* |洋蔥丁         1/3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L9 j  _+ G( R/ g
薑絲         5公克tvb now,tvbnow,bttvb  V- Q. }: w8 ~7 A8 s0 k; w7 o5 m3 G- K

) _: w5 z' H1 b7 N7 h" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www3.tvboxnow.com2 P( N6 |* e3 v0 Y# O6 J& E4 R! ?
香油         1小匙公仔箱論壇6 r: _0 x8 [* _) V$ t
糖         1小匙
: C- S5 u7 k& b  n7 d# x* Otvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
# |  C9 t. y; M, Z: r' J! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許公仔箱論壇( k5 B8 _) j& _2 S; j

& D6 n% t% g( i, Swww3.tvboxnow.com【做  法】
6 K6 t9 A8 P8 V% ^tvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚洗淨切塊,用餐巾紙吸乾水份備用。
5 j" m4 f% H$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鍋,加入少許油燒熱,放入剩餘的材料以中火爆香。
, A& o) g+ t6 U! m. O, Cwww3.tvboxnow.com3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

0 j- I, p8 C0 D# O# V$ {www3.tvboxnow.com泡菜炒肉片(6)
" N; Z. ?5 J" u' U: Owww3.tvboxnow.com【材  料】
: V' |$ r, f+ W1 |. S+ m公仔箱論壇豬肉片         200公克
( T+ w3 e+ \  R4 N) h/ d% t; w泡菜         150公克
. f2 [0 |3 d0 I1 s7 e2 W' w$ A2 N洋蔥絲         20公克
6 y" n) O" ~" u# ?" N; k* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         15公克
2 R# Z- ?: A6 Z: U; |% q: V6 {- z2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜段         15公克7 w! R* Y# a( x: W& _% d

# o* J8 f$ p0 [% t7 z  q2 w【調 味 料】
7 ?* P) Z+ ~% |; A! @& j  a5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4小匙5 l; \% b/ ^4 }8 m/ g$ w
鹽         少許
" C6 X% Y  S* J- htvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v5 h2 j0 T4 g% F6 [) ~
米酒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, E. s) R0 i+ [+ ]
tvb now,tvbnow,bttvb# Y4 f( s/ v* _9 \
【做  法】www3.tvboxnow.com: m- t0 b$ H" K  `9 n5 b' ]! M9 K
1.熱鍋,加入2大匙沙拉油,爆香蔥段、洋蔥絲,再放入豬肉片炒至顏色變白。
6 ~6 ~4 |+ a( a) p; L2 v- E- ~5 e公仔箱論壇2.於作法1中再放入泡菜拌炒,接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。
' M1 `* B) l  r" f& |. [; Y! ]
泡菜炒雞胸肉片
  ]+ k0 S3 l* J【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B/ G0 y1 M* `
雞胸肉         1片
4 d/ d) F6 y1 Q6 J; N公仔箱論壇韓式泡菜         60公克
; [" Q2 u+ x7 ^1 R8 u& d& G芹菜         3支7 R  v8 w; c/ B+ Z
蒜苗         1支
4 t4 g% ~! B0 |% ], k; Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒: w" \$ v9 e' s/ m8 V( }4 C
公仔箱論壇# ?" N. X! c0 U' N. f0 h8 [# @" B
【調 味 料】
! ^% q' e  ?+ B香油         1小匙
0 K& s8 t* G! O4 i& r細砂糖         1小匙
7 w7 e, |7 |. _( W公仔箱論壇鹽         少許
4 c' D' s9 G3 B& g( \www3.tvboxnow.com白胡椒粉         少許
) X5 u, X7 I& \9 t9 i, i( b3 W: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ^, W+ b$ ^4 J) S9 y/ }7 E【做  法】
: d+ [& s) e% v  R& v/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成片狀備用。8 N. r& N; l+ @4 M! c0 U- j# B
2.韓式泡菜切成小塊狀;再將芹菜切段;蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
# w4 s# F: e6 D4 I  E3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。公仔箱論壇# A, i- s1 ?9 i$ w5 A
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料,最後再以中火翻炒均勻即可。
www3.tvboxnow.com% W/ `5 x+ w) z' H" k
泡菜炒五花+ g# Y4 Z3 w0 X# x! \6 w
【材  料】, b$ c; L7 R- F
五花肉片         300公克www3.tvboxnow.com4 l" h% u! H* |8 @3 X
韓式泡菜         200公克
  S* g! E* k# G6 L公仔箱論壇洋蔥絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb# b; {9 H/ W! {* T
蔥段         15公克0 _" [/ F* L5 L' o* d
辣椒絲         10公克
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3 z/ o8 W5 S: T5 ~  _( H3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ H9 S8 f# ~7 C6 T( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
2 e  L) m! b3 Z& j8 T糖         1/2小匙
4 U, v5 V) b0 Z, }" O8 O  _米酒         1/2大匙+ b+ o+ ~+ o" f4 _/ [5 P9 D
www3.tvboxnow.com. y' e" R, R0 Z. T0 N+ _3 ?0 K1 v
【做  法】# X. W: {6 e* K' w; N% U
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。& A9 W! ?! H1 P5 G2 v$ K& a9 w4 x0 @
2.熱鍋,加入2大匙由,放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
) f* O9 ?( k4 o' E* k9 l4 d, atvb now,tvbnow,bttvb3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |# I& `3 e- {6 F
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

/ b3 r& ~( W  dtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬拌牛肉
: }* X& g4 q( _【材  料】
% {- z. ?; T1 Q: e6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         160公克
$ c4 y' y  N5 M; q* fwww3.tvboxnow.com小黃瓜         1條( t( A# K+ a! h" P+ \; k
蒜頭         2粒
: o) D: I& f+ F5 o" V! {. r裝飾材料:
( q& g9 D# p7 a8 ^3 s0 wwww3.tvboxnow.com蔥絲         少許
; y% [! c% d' s9 t$ t$ Z3 j4 ~4 A辣椒絲         少許
% t/ E! Q0 X9 C! b  V8 @# \0 p  x: f6 \* B. a
【調 味 料】
" c  f5 f' U* k- vtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R8 _& S% `; |5 i
香油         1小匙
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【做  法】
) A% h* L/ o1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉略洗淨,切塊狀;蒜頭洗淨,瀝乾切片備用。
8 I% \* W3 [" W公仔箱論壇2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊狀,再放入滾水中略汆燙,撈起瀝乾備用。公仔箱論壇' i+ t7 S3 z' q
3.取平底鍋,先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m: c) k! k; f) v7 W
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中,混合拌勻後盛入盤中,放入即可。
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泡菜炒年糕
! s4 E1 N  e' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
3 _- a" ~8 d, J6 J0 y; O公仔箱論壇大白菜泡菜         100公克
- V" i* f$ q* l* F: r韓式年糕         250公克
& o; }2 a: S6 _' J$ `  w$ I$ {+ \去皮雞腿肉         80公克
$ X6 {2 q6 Q7 v0 s$ o3 l韭菜         3根
( P4 U* ^! i# Y6 U2 ^tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
4 M6 @4 ?9 J/ j/ ~7 X6 ~6 ^水         1碗tvb now,tvbnow,bttvb9 S* k* J# W$ v2 D# L; @
tvb now,tvbnow,bttvb8 l$ `- R! k! [9 @
【調 味 料】www3.tvboxnow.com+ r2 F0 t( [/ B0 b1 M; J
韓式辣醬         1茶匙
1 c5 d. A, t* @8 y0 Y% T公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
9 C  h8 Q2 O+ Q! j# B砂糖         1茶匙
% h: \- h! Q/ ~www3.tvboxnow.com
- u/ M; H) Q# u, z( S+ X/ z, z【做  法】
0 J8 ~# l4 M' l( _8 f2 t* t- d. Owww3.tvboxnow.com1.將去皮雞腿肉洗淨切絲;韭菜洗淨切段;大白菜泡菜切小塊,備用。
; Q9 p8 z: F" q5 y/ t9 Q' f2.燒一鍋水,水溫約80℃時熄火,將韓式年糕放入鍋中泡軟,用手分開條狀的韓式年糕。tvb now,tvbnow,bttvb" H) E' V- F8 h" Y% M0 W( y
3.另熱一鍋,加入1大匙的沙拉油燒熱,加入作法1的去皮雞腿肉絲,以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白,加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。' c3 ~  a, Q% X* M1 m5 ?3 x1 k
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條,加入1碗水以小火拌炒,再加入所有調味料拌炒均勻,待湯汁收至少許,放入作法1的韭菜段,拌炒均勻即可熄火起鍋。
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泡菜炒肉片
6 K7 `( \$ t" i) z. E【材  料】. F- `2 o0 J7 `. j9 a
大白菜泡菜         80公克www3.tvboxnow.com4 [# ^) p8 H) g5 C- @
小黃瓜         1條公仔箱論壇; X' u# X9 ]6 Q! w8 _0 w6 C  F
豬肉片         100公克4 B. a# m' w5 N& e: ?  C
太白粉         1/2茶匙www3.tvboxnow.com; i6 x( F5 G8 X2 m
水         1/2碗
+ u7 Z( B$ O/ j$ O5 v公仔箱論壇太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 B2 J! }8 F! o8 b$ H7 y. `2 o+ w
沙拉油         1大匙公仔箱論壇# Z; W/ j! b/ ?' G6 B
3 b; v7 K! t( g
【調 味 料】公仔箱論壇0 `' d% k( |* a8 P7 Q/ x+ k5 D
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 r$ ^7 R7 b3 P/ w3 |' v$ ~# N$ P
砂糖         1茶匙
! y( @( d3 Y% e5 |0 M, k$ Q0 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u9 i/ i4 C) D. g- c, o8 w8 S/ F
大白菜泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R& f$ m: m8 v" F' ?; C$ T# M
小黃瓜         1條
$ P0 F0 e2 o; J- p+ Owww3.tvboxnow.com豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ O' e! |/ h: |- F* C3 `; Y
太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N0 e/ ]9 f! R: R0 R7 ~. s3 Q# u/ r
水         1/2碗
1 b6 R4 ]6 _* p, q1 u7 O太白粉水         1茶匙
$ d0 n3 g, A8 O' ]$ J. ^9 N4 }& A$ @tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
) f2 o* {+ n/ N+ G( h9 X: n2 f公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇; e" i: n8 _; I; E4 g( o5 T8 F
醬油         1/2茶匙www3.tvboxnow.com+ Q* ]& M8 C- r; H) Q# p2 z
砂糖         1茶匙7 s& N" Z: J7 |  _, d

" w: C2 C+ p# l8 H: q* n+ n【做  法】
( \' b* H" v# B( \5 owww3.tvboxnow.com1.大白菜泡菜切成約2公分的長段;小黃瓜洗淨切丁,備用。
3 J* B4 O3 ]! A, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻,備用。
4 @3 @+ I0 Q8 Q- {5 ?  L# w* E! ewww3.tvboxnow.com3.熱鍋,放入1大匙沙拉油燒熱,加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白,加入作法1的大白菜泡菜段,以小火拌炒約1分鐘,加入1/2碗的水續煮約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e* J5 s8 \+ _( U& y
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料,以小火拌炒約1分鐘,加入太白粉水勾芡後熄火,起鍋盛盤即可。

# Y0 {/ C7 H* H2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式甜不辣
- a3 n" j6 L- ]  D8 F【材  料】
/ X" e" {% j3 f- j0 N7 @2 }蔥燒甜不辣         200公克
. d2 r, _- h) k洋蔥         1/2個
' T5 H1 }0 U8 ]( \1 {, H, j+ E# Q蒜末         1/2茶匙
' O# \+ b3 E3 D9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2茶匙
4 r8 i; Q! W; {tvb now,tvbnow,bttvb油         少許
' C4 r+ {" u9 E6 P- m2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100cc
+ d0 y( u1 I/ h# f+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) R. L  W( {/ h7 J6 v0 H$ m公仔箱論壇【調 味 料】) ?( D* B- m0 j1 z; w' a
韓式辣醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  K9 _+ }5 C5 ?6 k# d, i
醬油         1茶匙www3.tvboxnow.com0 x6 P+ q/ l$ j- O: S
細砂糖         1/2茶匙www3.tvboxnow.com1 Z$ ]5 I; n- Q( X/ F. s

2 s) F; [/ `" C* \公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇6 y% O, m- w4 F% [' T
1.洋蔥切片;備用。www3.tvboxnow.com7 C3 I, J  |% f+ y% ~* E1 L/ d' k4 N
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量,將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。公仔箱論壇' R: j# K$ k1 G
3.原鍋中留下少許油量後,放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘,加入水和所有調味料略炒後,再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。
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韓味辣豆干- L4 d; @; f( K3 r
【材  料】
7 u4 `  ^* s4 q0 k4 i" w) d  `7 ntvb now,tvbnow,bttvb豆干         6塊
* L: C/ e% l9 [, s: q0 \公仔箱論壇蔥         1根www3.tvboxnow.com( B5 A; G4 F1 \3 o
蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb" J7 c$ |/ Z/ N! j) D; l8 G
www3.tvboxnow.com8 C. y7 o. _$ c
【調 味 料】0 `! D; |9 G3 R7 R- v
韓國辣椒醬         1大匙
8 x& Y6 f! [' a: \" J公仔箱論壇韓國辣椒粉         1小匙
2 j, ~1 R2 c9 x* lwww3.tvboxnow.com麻油         1大匙www3.tvboxnow.com7 `7 M$ |) ^: v' N* O, U# q
www3.tvboxnow.com) L; `6 w  g% C8 |, V4 g
【做  法】
! Y: f- c( q: q% w1.先將豆干切片汆燙。
1 V( E1 F* v- W; v6 f; dwww3.tvboxnow.com2.蔥、蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q8 G3 ?( [( _3 ]( ?
3.取一個盆子將所有調味料倒入,加少許開水將調味料調開。公仔箱論壇8 t3 q  X" M1 @- s
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
, A+ ~5 h! ^7 d* [1 owww3.tvboxnow.com5.拌均勻後即可食用。

6 G( P% O( x! @$ z泡菜炒雞球
, s) v# p& F+ ?: v: B/ q2 C5 S8 ~公仔箱論壇【材  料】' m9 k! G+ U; ^0 r
韓式泡菜         60公克
& }  b5 Q  C$ r, ]. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳         4條
4 e3 {; K9 A1 w/ k: c" b3 H8 w蒜頭         1粒
5 M& R9 g/ T' `8 T1 R' f+ o& `. Ttvb now,tvbnow,bttvb秋葵         4支www3.tvboxnow.com2 S: o! S- j, x

0 y3 S( p2 x8 {$ Qwww3.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- \9 G4 u+ B$ {" k: u
鹽         少許公仔箱論壇' _: E6 i; G! M! P/ P6 D1 j
白胡椒         少許
, Q$ x. t$ ?) x4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f# t. s3 J6 N1 _$ j
糖         1小匙公仔箱論壇8 c) D! x3 Y% f

+ o1 a  v. @/ ?% S8 a( k* ^4 n公仔箱論壇【做  法】
' K- y1 M% {. I: Y3 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.雞柳洗淨,切小塊狀備用。, g$ b; e4 |, c6 y' W' }) y& j
2.蒜頭洗淨切片;秋葵洗淨斜切片狀備用。
/ @) M# M  p3 ]) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的雞柳塊炒香,再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。
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韓式辣味烤鯛魚公仔箱論壇4 n- g! U" r0 M4 r4 l
【材  料】公仔箱論壇' c6 u: b/ K4 g. Y, q# K/ U. C) Y
鯛魚片         300公克公仔箱論壇/ [; q0 j' v' G' a, E: B
市售韓式泡菜         50公克(帶汁)" k: u/ x" F1 h/ r" L$ l
青蘆筍         4支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q" x  H4 W" c( C+ \: {
( B" `- P1 d' N% d$ v
【做  法】
# i0 x4 x( y) k* q) v) d1 h$ g1.將韓式泡菜汁倒出,並擠出泡菜本身的湯汁後,將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻,醃約3分鐘備用。
  `' R2 f/ R+ O0 k+ rwww3.tvboxnow.com2.青蘆筍消除底部粗皮備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N" R( ?* }+ P# {& M" D
3.烤箱預熱至180度℃,以上火180℃/下火180℃,放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍,烤約8分鐘至熟。公仔箱論壇8 x' M1 M5 O" g1 {% S
4.取出作法3,先舖上青蘆筍,再擺上鯛魚片及泡菜即可。
公仔箱論壇; F4 n7 M" E* I2 @2 f. }# d* w' B
韓式炸豬排
! ?6 A2 g! k( X# e% y- h) u) u1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
* U8 F1 i: P% j) l' Q公仔箱論壇豬里肌排         4片
) N/ ~( W+ _; L& R) ~. w# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1/2杯" P& {/ F: y" W. i% ?* @. K' \* M
粉漿炸粉:
2 [) h' G- _3 ]% f4 {2 o0 S: ?低筋麵粉         1杯tvb now,tvbnow,bttvb6 |, _0 R( j1 p; E7 {- ~5 T
細玉米粉         2杯
% F4 m5 j& o0 m, m! ]: A* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
  C8 l3 w" F( a. Uwww3.tvboxnow.com細砂糖         1茶匙
( k( `+ z1 G% R" \* O0 [2 p( n$ b香蒜粉         1茶匙
* u$ J4 ]3 {5 B" C9 _! m, Q* n; {& M水         1又3/4杯公仔箱論壇9 h; g- e/ c# w3 }- Y2 C
4 z% E; x) ^" ~- x
【醃  料】www3.tvboxnow.com% g+ _  ~: H" v' s, i0 a/ r. U
洋蔥         40公克
8 n. ~7 \5 U; n" z* c/ f公仔箱論壇薑         10公克
6 N( [3 a" @7 k8 Z) ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         40公克tvb now,tvbnow,bttvb0 L5 [" |, m) u5 ]& n& i
水         50㏄2 |: X0 P. n- _' }! [! V
韓國辣椒醬         2大匙
" [* @+ _  r! o; P3 m細砂糖         1大匙
1 s+ G  \7 j1 B6 K/ \- B( ^# Wtvb now,tvbnow,bttvb魚露         1大匙
5 q% N* ~/ _5 c3 x, d% D$ pwww3.tvboxnow.com料酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( l9 A" ^5 j) B  j  i

# B& \9 M( z; b【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb  k4 H6 v  b" E/ v. p
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿;所有醃料放入果汁機中打勻,備用。
! Q7 l& w, [+ K( R& a2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片,用刀把豬里肌排的肉筋切斷。' \* V& y" R% S
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘,備用。3 Q2 i+ M( a7 d
4.取出作法3豬里肌排,將兩面均勻的沾上低筋麵粉,再裹上作法1粉漿。
! Y; |" ~6 @/ ^3 ^! a4 i- ewww3.tvboxnow.com5.熱油鍋油至油溫約150℃,放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘,再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。
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煎烤牛肉捲www3.tvboxnow.com0 D/ I4 q3 u( A: t
【材  料】www3.tvboxnow.com2 V" u8 ^- Z+ Y2 G0 x+ n6 U# X& I/ n
膳魔師達人原味平底鍋         1只
0 k6 \/ j* B  c1 z7 o6 s# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         120公克: e) g/ b* c# k
洋蔥絲         80公克
3 G* A, x- [7 ]. H/ U肥牛肉片         250公克
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" ~( P* ?! r  O' d公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 Q$ [# D) ^' w: O
韓式烤肉醬         2大匙
! q5 s1 I+ @+ Y9 N& q蘋果泥         1大匙
7 C5 b' S: L2 c2 k8 X( m5 J1 v沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~: F+ |( S1 f7 B& o

) W1 G  U9 @9 A3 g) t: N4 A4 Z; y/ t公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb# [: A* a8 D* Z! |, P8 f+ H! Z
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後,將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
# ]8 L+ ~8 J' K2.蘆筍洗淨,去掉根部較硬的部分備用。
7 ~5 M) Z. B0 H6 }9 D5 _; X公仔箱論壇3.取作法1的肥牛肉片平舖,放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起,再以牙籤固定以免分散。
( H5 U4 f. b* @, b+ vwww3.tvboxnow.com4.取『膳魔師達人原味平底鍋』,加入沙拉油燒至溫熱後,放入作法3的生牛肉捲,蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

" }& R3 R) P7 b. F1 c, }9 |公仔箱論壇韓式烤鱈魚www3.tvboxnow.com- ~! c8 l& F6 X! t1 d+ @
【材  料】5 C$ V  ]+ m, y9 D4 {1 w
鱈魚         1片
9 [' k; T8 `; Ewww3.tvboxnow.com洋蔥碎         20公克公仔箱論壇  O& N1 x' _1 z, o
蒜碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 C. ?" o3 e0 _
白芝麻         10公克4 H3 }2 ?- d+ Y- r! {* `

: z( ^; n, N- p6 w1 E- I* z( Y; Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 O' ~# P. S& f# ]* T  qtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         15公克
  Y; @& W/ w% |* v# j2 u醬油         20㏄! f0 ?( h$ A% e4 H+ _  a- u
香油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 e9 [& a: i# S% v9 l) W5 A
糖         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" A0 \; |* c9 U

, m9 F; Y+ x) O. wtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
+ p% w4 Q7 C. Pwww3.tvboxnow.com1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
6 H7 E" o+ ~3 q9 W$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱈魚洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
1 p& i% b3 r: a% S2 R1 s7 e3.將作法1的鱈魚放入烤箱中,以180℃烤約10分鐘即可。
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