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泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克公仔箱論壇/ u' H0 j b$ V0 m$ |5 a E" P7 q
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g) O0 b3 O0 e
泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許
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做法
8 F6 E, Z+ s5 g H; B5 z4 m; S公仔箱論壇1.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。www3.tvboxnow.com0 g, ~, X0 {5 w% m Y z; k
Q, [; ]8 u# t( f' O! ywww3.tvboxnow.com2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。
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3 m) d q/ Q$ P0 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。公仔箱論壇+ s/ o- b0 |1 R6 U y3 X! `
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發表於 2012-7-28 08:21 AM
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