材料
! y2 G% T! [, M1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手（去毛斬件）1隻、蓮藕半斤、薑（連皮）20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量www3.tvboxnow.com9 d7 d" {% O, a# M% h! c
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做法公仔箱論壇6 y$ y; g- P, C- W
1.蓮藕削皮，用刀背拍碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb b; N% V6 Q5 w0 m
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2.煲滾水，放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。公仔箱論壇8 W- _9 V; p1 [ Z0 q% P
0 ?7 F3 H3 u3 J+ j# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉，並剔走碎骨。
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6 h g6 ]+ J4 c( i4.細南乳取出壓爛備用。
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5.另備一煲，放入豬手，加水至剛蓋過面，加薑、細南乳、鹽、糖和生抽，蓋上蓋，以大火煲至滾起。www3.tvboxnow.com4 P5 f6 T5 [+ L8 Y- U( h
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6.滾起後加蓮藕，待再滾起後，收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。
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發表於 2012-7-29 02:06 PM
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發表於 2012-7-30 03:14 AM
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