[中式食譜] 麪豉梅子蒸排骨

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材料www3.tvboxnow.com4 Y, V: l' R5 k5 r  X7 r: p' G. b
排骨（斬件）2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙
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做法www3.tvboxnow.com/ m4 y8 I7 F4 z% N3 L& [* D
1.先將酸梅壓爛，與麪豉醬拌勻。
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/ M6 Y! [7 y3 L9 o6 S2.排骨洗淨，加入鹽、油拌勻，略醃10分鐘。www3.tvboxnow.com8 x9 f" }% d7 D. v8 k& e

5 n3 i- O" h! j1 S( u公仔箱論壇3.排骨放碟上，鋪上拌好的梅子麪豉醬，隔水以大火蒸20分鐘，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f5 h7 G) Z1 w5 ~. ?