香濃的咖喱人人喜愛，但對不嗜辣的人士來說，後遺症便是眼淚、鼻水直流，口唇腫脹，急忙喝水解辣。其實，冰水並非最佳的方法，下列秘方可能更有效解辣。 3 G( P6 t1 t6 d; T! C- m1 z
1 B" q0 t5 ]: @ D6 `% r呷醋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k5 K' ~/ y; i P5 M' {& ~
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。
4 K9 Q) z, F7 g9 Q* L7 `: K0 c/ t4 b+ ywww3.tvboxnow.com
. N% v: s0 K# l3 ^: d& }www3.tvboxnow.com事後奶
. i: K- ?9 @( g+ V \吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。
7 d# `. P/ U- P. w
9 H8 |, m$ Y' I* h+ ~4 A) o5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切勿飲酒 0 `+ m+ e! {% n6 y( E: U& W. ]5 \
很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
" D+ r! X3 S, P! D$ R: o8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D0 `& n$ H1 @* F8 r
以甜制辣 公仔箱論壇; c! w) @- V [5 J; X; e- v
如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。
! f% q! V6 o/ S& b公仔箱論壇8 a% w) T+ u: x. A A
還有....青瓜 www3.tvboxnow.com7 _$ O5 @+ n( h1 u2 F8 i7 s
0 C( E' | o$ o9 E" Z
有時食辣野既碟邊會有青瓜蕃茄伴碟 青瓜既解辣效果一流，立即見效 !!! |
發表於 2019-11-8 12:30 PM
| 
