[中式食譜] 巴西里炒野菇

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材料：9 Z* G- M; j4 ]2 T" }- N' a: K: T
奶油1大匙、綜合野菇200克、蒜末1茶匙、檸檬汁少許、鹽巴少許、胡椒少許、巴西里1把（約5克）、帕瑪森起司10克www3.tvboxnow.com- ?$ |/ a( i1 n8 ?, F# t

! Y+ m! m- L1 M3 L. ]1 otvb now,tvbnow,bttvb作法：( C8 ^1 X" t9 H
1.冷鍋內加入奶油，加熱至奶油溶化後把火轉大。
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; P# A9 A! N9 E. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.待鍋子夠熱後，放入切成塊狀的野菇，翻炒一下。
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3.加入蒜末與數滴檸檬汁，少許的檸檬汁可以中和野菇的腥味，但不需嘗出酸味來。
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5 D( L* Z5 a3 J0 swww3.tvboxnow.com4.上色後稍微翻炒，不要持續拌炒，以免將菇類的水分都擠出來。
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8 M7 F; s3 f3 H5.下些許的鹽巴、胡椒調味，待熄火後，撒上大量剁碎的巴西里，並刨上新鮮的帕瑪森起司即可。
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