人体的肝脏是一个很耐劳的器官，常常是默默地工作，除了尽本份外，也常常会自动加班，直到鞠躬尽瘁为止，所以当我们发现肝脏有异常病变时，那常常已经是到了较严重的地步了！所以我们要密切注意它的健康，平常应注意适当休息、不要过度操劳，注意适度掌握身体动静结合、劳逸结合。不要随意让肝脏经常熬夜。要保持良好的饮食习惯，保持心情舒畅、乐观、豁达的精神状态。 黄金蚬炖豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g8 O9 u Q Y& h/ d) r" k9 b
材料：
3 c+ n+ O( [: ~) A: m* i- R C 豆腐300克，蚬50克，姜片3—5片，水1000毫升，盐适量。* O& Z! L* Q. r/ F) W, ^) o% e
做法：" G( h+ u1 _' l6 r
将新鲜蚬子洗去泥沙，吐沙后再放入切好的豆腐块、姜片，加水盖满食材后，放到电锅内，包上保鲜膜，外锅放水1杯，等开关跳起后即可加上调味料食用。! j* A" }" f* a! h0 E
红枣炒木耳
# y- }1 B1 z2 k N# z: }tvb now,tvbnow,bttvb 材料：tvb now,tvbnow,bttvb; `1 p( h! D9 y, d7 l
红枣15枚，白木耳15克，黑木耳15克，盐、香油，葱、姜适量，清水100毫升。做法：
0 _/ W5 j; a; c% I& L# E' S& O) ptvb now,tvbnow,bttvb 1.将黑、白木耳洗净浸泡后，切成条状备用；www3.tvboxnow.com2 |6 ?7 c: K& J9 s
2.大枣洗净(剖开)备用；0 h# D' X. y3 g6 a' D
3.姜入油锅爆香后，放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后，再加入洗净好的大枣，加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒，收汤后加入调味料即可食用。" k/ @/ D6 r, F. b& z
说明：www3.tvboxnow.com- m- h8 o2 f. F* t* F
红枣富含各类维生素，可说是维生素的宝库。而木耳性味甘平，有清肺热、养胃肝阴、滋肾燥之功效。木耳中含有一种胶质成分及丰富的钙元素，可增加人体的免疫力。www3.tvboxnow.com1 M e6 Y( ?# f: x6 K3 k* _; ~
川芎天麻蒸鲜鱼
4 ^* w0 q7 C2 Q/ H8 d5 otvb now,tvbnow,bttvb 材料：新鲜鱼肉600克，天麻15克，川芎5克，姜、葱、米酒、香油适量。tvb now,tvbnow,bttvb5 H8 _. y5 N# ^( H. @
做法：www3.tvboxnow.com$ ]! X# ?0 H0 F
1.用水将天麻洗净，再用第二次的洗米水泡软，以增加天麻香味。
" I+ f& D5 x3 D7 Dtvb now,tvbnow,bttvb 2.把鱼清洗干净。www3.tvboxnow.com7 i" B5 j G7 H( A8 m( a, k! e
3.把切丝的葱、姜铺在盘底，再把鱼放置其上，接着放上天麻、川芎，再洒上一点盐，即可放入蒸笼或电饭锅，蒸约15～20分钟。
! u" v: Q: _) W" I+ ~* ` G$ }2 W: ]tvb now,tvbnow,bttvb 4.将鱼汤倒入锅中，用少许淀粉勾芡，再加入香油、米酒后，淋在蒸好的鱼上即可。
2 |! }, S2 N, U }www3.tvboxnow.com 养肝重点：天麻具驱风、补脑、降血压、纾解四肢酸麻等功能，并对肝脏有疏通作用。而川芎可以行血行气，并增强天麻功能，因而将两者一起料理。而鱼肉在五行中属土，可以健脾养胃，最适合春天养身。
$ m5 E" y' n: J4 I+ U+ [1 \' ?* Wwww3.tvboxnow.com 五味子鲜贝
W) c* Y" U- Z5 B7 awww3.tvboxnow.com 材料：五味子15克，枸杞子15克，鲜干贝600克，葱、姜、米酒、香油、盐适量，冰糖1克。
1 _( x& Q% z% V6 K1 @www3.tvboxnow.com 做法：
3 {8 e3 n! ]' e/ T$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.干贝洗净后，用葱、姜、米酒、香油腌制一下。
; S5 |9 Z$ `) Z) e6 K9 }0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.五味子用清水洗净后，加入一碗半水以及枸杞子，小火慢煮约20分钟后，将五味子捞出来(因五味子有微微苦涩味，但也可保留)，加入冰糖和盐调味，再加入少许淀粉勾薄芡，即成五味子酱汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j- ^+ A4 h! B* I8 r. Y
3.干贝表面粘淀粉后，用中火油炸约3分钟，成金黄色后捞起。
, U3 t C/ z1 s3 n/ L; S 4.将五味子酱汁淋在干贝上，或是直接蘸食皆可。
0 D0 `6 U, I/ i6 ^% Z gtvb now,tvbnow,bttvb 养肝重点：五味子有甘、咸、酸、苦、辛味，一般中药店销售的皆是以蜂蜜蒸熟的蜜制五味子，颜色乌黑，具有调养五脏、强心镇定的功能。鲜干贝则具有滋补肝肾的功能，因此，当五味子遇上干贝时，不但清爽好吃，而且很适合当做春天养肝料理。
8 ], i- [/ V8 n! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 苡苓小米粥
& q/ o9 a1 c& b( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：
2 R( V2 c* L+ e$ x: B" [tvb now,tvbnow,bttvb 苡仁60克，小米150克，土茯苓20克。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?# @) e& T7 `7 _; B
做法：
- M7 t* I4 E$ x; p' Q8 S6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 将上述材料洗净，将土茯苓用纱布包好，同煮成粥。
8 B3 C! S6 A: s4 k' ~公仔箱論壇 说明：
5 z* t( w2 J, o$ U- `5 q, atvb now,tvbnow,bttvb 土茯苓性味甘淡平无毒，入肝、胃二经，可利湿解毒，健脾胃，利筋骨，消炎清热；小米甘平；苡米甘淡微寒。全方清热除湿，健脾整胃，对肝解毒能力差、容易出现湿疹，皮肤疾患，痉挛骨痛，恶疮溃烂肿毒等症状体质，都有预防兼治疗的功效。3 l* a c* C7 J7 E P
蘑菇炒山药tvb now,tvbnow,bttvb5 |9 j. d: B" a
材料：干燥蘑菇15克、新鲜山药300克、芹菜100克。
2 P/ |* `( s( I6 O% Q; [* I$ _www3.tvboxnow.com 做法：
t d% h$ f- a9 ^; \% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.先将蘑菇洗净，再用热水泡约10分钟至变软，并将泡菇水留下备用。同时将山药去皮切小片，芹菜也切成相同大小。
, t: Y% Q0 ]3 r/ {- n. J) k 2.油热后，依序加入蘑菇、山药、芹菜炒熟，接着倒入泡菇水，待汤汁略收干后，加入适量淀粉勾芡，再加入一点酱油或少许盐调味即可。
! y% ]: G! q) q, _ v/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 养肝重点：山药，味甘性平无毒，有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精、长肌肉、润皮毛、滋养强壮等功效。适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、久痢泄泻、虚劳咳嗽、遗精盗汗、小便频数等症。尤宜于春季食用，一则能健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾；二则能补肾益精，使人体元阳之气充沛，可增强人体抵抗力及免疫力。 |
發表於 2012-12-17 02:55 PM
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