# i8 _2 ?, d# Z! D- t吃苦養生！蓮子心陳皮降心火
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" E9 S, S, H/ D3 D4 H苦味食物雖然不太受歡迎，但是大多數都是養生食材，特別是對心火熾盛的毛病，在中醫理論上，苦味入心，因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火，苦味食物也有退熱、消暑的作用，例如陳皮、蓮子心，就是雖苦卻有益健康的食材。
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; J1 D; I+ w- B陳皮化痰止咳 理氣健脾* h2 i! C c4 t. p @+ w; n) \* r
陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成，是一種常見中藥材，其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分，具有燥濕化痰、理氣和中的功效，用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中，也常經鹽漬加入白糖後，成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人，可以食用陳皮改善。: M' {" |/ D# P0 a- g* o/ X
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‧健脾開胃陳皮飲
5 v5 G, O: Q* lwww3.tvboxnow.com材料：
* g4 |0 L* E1 | l; ^- M) h陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R- [* i, b0 D6 |% ~
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做法：
/ H& R9 L/ Q% s9 `9 ]; O) k公仔箱論壇將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中，倒入1000毫升清水用大火煮開，之後改用小火熬30分鐘後，將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻，要喝時再加熱飲用。
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蓮子心清熱降火 安神利尿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P' |7 A1 s$ L
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，等果實成熟採收蓮子時，剝開取出裡面的綠色胚芽，晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦，性寒，因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安，或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀，都能幫助改善。 y, U' a/ J- T* a, u
( h* t6 ^' q( m' J4 y2 d& btvb now,tvbnow,bttvb‧蓮子心茶
" O/ F, u* W H) I/ M7 c: ^材料：
: Z* H$ t4 G8 K2 p2 ttvb now,tvbnow,bttvb蓮子心約5克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y1 a; W$ F7 X6 V( |
5 _& d9 T$ B" n) R公仔箱論壇做法：
/ U0 C2 `+ G" b公仔箱論壇蓮子心洗淨後裝入杯子，用200~300毫升的水沖泡，蓋住悶約20分鐘，過濾後即可飲用。
/ R' j+ V( P* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com( X# t0 q* `+ d! q) C
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發表於 2016-1-26 12:12 PM
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