Sogo 感謝日的特價活青口，另一包，也是用簡單的調味，讓青口的鮮味更突出，這其實不足一包，之前拿了6隻做西班牙海鮮飯， 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天，一隻也沒死掉，依然非常新鮮。
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材料：
' p! Y, d) N& w* v" e$ k& F青口 500g8 [7 k L* y) P7 T' f5 U/ w. Q
牛油 1湯匙公仔箱論壇% z2 j D8 I) Z, M
蒜蓉 1/2 湯匙( v0 ~9 @! @8 g$ P+ O
白酒 2湯匙公仔箱論壇! g$ t L. _3 }# l: j
車厘茄 6隻 （或普通蕃茄 1 隻）. G; O0 L: ^$ X) S, O" x- C
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1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草，蕃茄切粒
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2） LC鍋或平底深鍋預熱，煮溶牛油，中火下蒜蓉，炒約30秒下青口炒2分鐘www3.tvboxnow.com! @1 L- f: q8 z
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2 Y) p. n6 |7 t$ N. g3） 下白酒，轉小火加蓋焗3分鐘公仔箱論壇8 m& f8 A* C2 m( S1 R4 x# \
4） 蕃茄粒炒約1分鐘（如青口未開，加蓋焗至全開）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z. _7 m; c ^9 ]
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小貼士：
^5 Y; q6 d5 A$ S' C1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口tvb now,tvbnow,bttvb" J9 }& b6 [ p3 J
2） 不開口的是死掉，不能吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h& l1 F$ Z5 A
3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N) f# B" c1 n u/ I% _: o/ \) ?+ l
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發表於 2012-7-6 01:36 AM
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發表於 2012-7-6 02:50 AM
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