[中式食譜] 辣味鮮茄炒鮮蝦

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' ~( ?( J; J1 _6 _$ b' G+ N【材　 料】
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* k2 e1 c; G* o, l, o公仔箱論壇白蝦200公克
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2 B6 V) ?# [6 r/ E青蔥花 1小匙公仔箱論壇- g$ S6 o5 V: v, I

+ w( l! g! U3 x7 bwww3.tvboxnow.com蒜末 1/4小匙
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9 K! G+ O) _, M; R* U3 o辣椒末 1/4小匙* _4 c0 Q- A3 q1 P' W4 T
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【調 味 料】
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+ h  M2 R3 D% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味茄醬 2大匙
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- T$ Z; L( l0 Z! U公仔箱論壇米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _  b% |7 V7 f' Q' Y( p- J$ K

: B/ {6 o0 b* Z香油1/4小匙
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" g6 a; D3 H0 J2 F" p& \2 f9 b( K【做　 法】
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1.白蝦略沖水洗淨，剪去蝦鬚，在蝦背劃開一刀備用。
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  D: J! I6 e" X2 {! nwww3.tvboxnow.com2.取鍋，加入少許油燒熱，放入蒜末和辣椒末炒香後，加入作法1的白蝦和調味料以大火快炒至蝦身全都變紅色，撒上青蔥花拌勻後即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb- R: r  j1 b" B& X$ n2 r  x$ f