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3 m: [. k# U% \* W3 |, q. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿勒青醬即是Pesto Sauce，主要材料為蘿勒及松子仁(pine nut)，西菜裡常見的醬汁； 超市有現成的賣，用來拌意粉方便又好味，其實自己整一點也不難，味道更鮮更濃，Pesto Sauce除了拌意粉來吃，用來焗雞、沙律或薄餅也非常美味。松子仁在超市買很貴，CC Super 更是65元50g, 這包美國松子仁是在鉅利買的，顏色夠白，32元4兩(150g)，只是CC Super 的1/3 。
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材料：www3.tvboxnow.com( x) w8 {: d4 u, N$ C9 }- c
' j* t$ _7 P+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長通粉 200g1 k6 ]% m0 i# @' D8 I& W
橄欖油
7 x( o! T: G* a4 S- S+ @tvb now,tvbnow,bttvb6湯匙
1 ^- K) m* b3 r/ `* R4 V7 t3 x公仔箱論壇蘿勒
) U7 X& n. j) R$ g; P* `$ K- \$ ftvb now,tvbnow,bttvb 40g$ g; F2 u1 q+ g: s
松子仁 40g
7 C, a% m; S" F- A) q8 p- z( N0 ]: z蒜頭 2茶匙: k/ E' O; b3 a Y& k
+ O# S' z2 M& j: ftvb now,tvbnow,bttvbParmesan芝士粉4 B& w6 V0 H* J' h+ ~. N
2湯匙
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鹽6 S' ]. ?8 y4 @9 }- K+ {
¼茶匙
6 X, P, r) F9 \公仔箱論壇胡椒 少許# D" S9 o" I) Q6 H0 \
\2 v1 `9 r5 [+ B+ z4 X2 A/ i |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( H( u6 ?2 N! K5 O+ I: d& Xtvb now,tvbnow,bttvb製法：公仔箱論壇2 x- \; s2 L/ o. D9 M
: q. C2 v- t) b1） 松子仁洗淨吸乾水，白鑊中小火烘一烘，約1-2分鐘，至香脆
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* ]3 U; V% T& T) s5 J! C( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 攪拌機或食物處理器加入蘿勒、松子仁、蒜頭攪碎tvb now,tvbnow,bttvb8 i) l; X9 [0 @& y
! F. }( {3 i( h4 g( Jtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com9 b5 j3 | Z! b! w F/ [
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! P. r1 r4 w5 ?0 X2 ~5 T9 p3） 加橄欖油、芝士粉、鹽及胡椒再攪勻
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! W6 C& {- a8 R J! _$ u$ g! Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G/ s5 }' Z: C3 E
$ r; w1 ?5 \$ `4） 長通粉按包裝指示少1分鐘煮熟，瀝乾水份，留少量意粉水備用
+ @' \9 s2 t' g, R! ^5） 平底鍋下長通粉及青醬炒勻，如太乾，加一點意粉水，以少許監及胡椒來調味
9 C/ Z9 |# T/ M. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~, t3 J; U8 O: U) N
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0 r( G6 \9 k0 o公仔箱論壇6） 可留起數粒烘好的松子仁，灑到長通粉上www3.tvboxnow.com. o9 {+ r+ n3 {6 [, h( c* d; A$ v
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" l$ f: ~$ H5 Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( I1 Q3 w; L. D$ e& F0 n I" I) v, r
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+ u5 J+ Q* M( c9 Z7 h0 a! b+ g1 e小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r) r0 J( W3 g+ L1 B
1）好香草味的可再多加10-20g 蘿勒公仔箱論壇6 {, y' K, B$ @8 t! k3 c; z7 u
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發表於 2012-7-8 05:21 AM
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