蘋果也有「大姨媽」？浙江溫州一位吳小姐買了紅富士蘋果，因為擔心表面蠟有害健康，所以用熱水清洗後再吃，沒想到卻發現蘋果表面滲出像水珠一樣的紅色液體，看起來像是蘋果「流血」。4 ?5 d* Y# S( W% a d7 D
C, ^( j) j% Y5 M. }4 G公仔箱論壇
/ z1 E( O$ k j: [0 g, _根據《錢江晚報》報導，吳小姐在一家國企工作，這些蘋果是她從單位食堂買來的。其實她平時就有用熱水洗蘋果的習慣，「聽說有些蘋果表面打過蠟，不利於健康。」www3.tvboxnow.com% U# V& k: R# e8 A5 I
tvb now,tvbnow,bttvb. W, {: X/ T$ l+ ]1 T6 ~
; \0 U- o5 [4 W2 u0 r5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日前中午，吳小姐按照慣例用熱水洗了幾顆蘋果，放在茶几上，想等乾了再吃。10幾分鐘後，她去拿蘋果，就看到「流血」，嚇了一大跳。「一滴滴的，顏色鮮紅。」www3.tvboxnow.com6 E& I; {8 r r: y& j
公仔箱論壇) _+ k* |& Y4 f5 [4 ]% I! M
$ b5 m4 i& S8 V; c. P. c6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com0 T* H* u5 g5 X3 S$ h, A
▲蘋果也有「大姨媽」？tvb now,tvbnow,bttvb5 ?3 p4 Q4 M( f
tvb now,tvbnow,bttvb( t, {4 p7 y8 x7 z$ u; r" P- k
2 M. k: B0 E1 D) y$ j$ Y為了證實這不是個別現象，吳小姐和同事又把剩下的幾顆蘋果全丟到熱水裡，果然這些蘋果也冒出了紅色的「血珠」，用手一摸，感覺黏黏的。不過，她用小刀削去一片果皮，看到裡面的果肉都還是好的。www3.tvboxnow.com, o" W' O3 a% i
公仔箱論壇/ n6 \, \7 V" B; Q- f# f. O9 N
公仔箱論壇, ^- e3 J/ B2 {/ D8 n
溫州市農科院果樹研究所的負責人吳振旺說，從外觀看，基本可以確定吳小姐這些蘋果沒有打過蠟，而且「滴血」的情況也與染色無關。
3 G' C# @, V1 v% c! Ywww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T. n2 j0 p1 P" N: K! W) M2 C4 R
( q! r/ j. o$ |# g% K/ S4 V2 ]tvb now,tvbnow,bttvb吳振旺解釋，如果蘋果打過蠟，表皮的顏色會出現很大的變化，變得十分漂亮，而吳小姐這批蘋果沒有這樣的現象。另外，即便打蠟，也只是為了增加蘋果的亮澤，沒人會打紅色的蠟。他說，如果是人為染色，沒入水前用手摸，很容易脫落。
7 Y3 X! m8 z5 Cwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 l4 v1 J3 I9 z
tvb now,tvbnow,bttvb) ~+ p; G* E {8 ?; m: v
吳振旺分析，蘋果受熱後，果皮內的色素、淺表的水分及糖分會透過果皮上的氣孔滲出，形成所謂的「血滴」，「黏黏的手感可能就是糖分引起的」。他還表示，蘋果有很多種類，目前針對他的瞭解，只有紅富士蘋果在用熱水長時間浸泡後會「流血」。 |
發表於 2014-12-6 08:59 AM
| 