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[西式食譜] 蒜茸芝士焗雞 Garlic Chicken Breast

    
2 r+ h0 q' l: e2 Q, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  材料﹕
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  醃雞料﹕      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l0 ?9 o4 ]  r; m3 v
  
去皮雞胸肉 4件

: N; Z; ~% Q2 Y* I- Rwww3.tvboxnow.com  蒜茸    2湯匙www3.tvboxnow.com+ O: D/ c8 |) q  x7 S- `+ E
  
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調味料﹕
( Q. I4 ^( f, V; M$ F公仔箱論壇  橄欖油               /4杯
, m' {/ {1 O4 a4 |" P' wtvb now,tvbnow,bttvb  麵包糠                     1/4杯
" S2 C1 w- F0 K) O4 {+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Parmesan Cheese(芝士粉) 1/4杯www3.tvboxnow.com: t9 U4 n' _4 L9 v
   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |+ Z5 P, U/ j' J
                     /2茶匙
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  鹽                        /2茶匙公仔箱論壇3 H8 \! w' L: |" A5 v3 {* O
  黑胡椒                 少許
8 d' n/ ^; r* n9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Basil碎                  適量
4 h% l2 u- _  {& Z  X7 i" a公仔箱論壇  蒜鹽                     少許
( K* P7 M9 x' b2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇: r3 y2 i& F4 H  ?$ r5 O
做法﹕www3.tvboxnow.com) m, H# l: `! D( D9 ~
  將焗爐預熱至425F (220C)
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在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味) 拌入醃料,醃約20-30分鐘

, l, u" l6 K8 @9 d8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  用橄欖油爆香蒜蓉,倒在大碟上
+ Z1 T0 c; a% v( q8 {$ @! u  用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese
% h  v' `; E- Z7 f5 \- n& F+ Bwww3.tvboxnow.com  先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中,再撲上麵包糠Parmesan CheeseTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S. L. p) s8 R
  將雞肉放到焗盆上,在雞肉兩邊洒上適量basil碎和蒜鹽
9 V# p5 a: k2 |  z" J! x- l3 _  n公仔箱論壇  將雞肉放入焗爐焗 25-30分鐘至雞肉全熟為止tvb now,tvbnow,bttvb5 L7 z* K8 w, v0 }/ w
  
8 N2 ^' Q" w0 H) f公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d' E4 {4 y: G" b2 E& X! Z* D1 j
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焗爐的火力大小有所不同,如果上火太近雞肉,可以先將雞肉焗15分鐘,然後蓋上錫紙再焗
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2 q3 d: \# x3 ^0 b7 a0 o3 |公仔箱論壇  P.S
雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"". 想要好食定健康呢..就自己選擇啦
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