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料 : 4 隻生蠔q=Wl
; |" r8 ]" q2 P3 }1 k' _$ b0 @公仔箱論壇 1/2 茶匙芥辣tt<x&)/ y( X6 a2 f% ~1 x4 A9 ~
1/3 茶匙李派林醬汁r5<" I- [1 A) ?9 g$ W8 B- C' v
1 湯匙白酒yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P0 K6 q8 n* l# q
1 湯匙牛油I
( w: u$ M; N4 V7 x- y }$ [) G公仔箱論壇 2 茶匙蒜茸G
; R8 |8 a9 K4 Y5 h) y% n' D 1 茶匙乾荵茸;Q%www3.tvboxnow.com/ {& G3 ~$ s1 J# ?5 `; x0 k
2 茶匙橄欖油{www3.tvboxnow.com& [; g$ i; f' Y% P% U
3 湯匙麵飽糠.mj公仔箱論壇9 o/ K- j: |1 Z
1/3 茶匙雜香草 G],?
& ]) G- O- b m3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/3 茶匙辣椒仔汁\{7 n, A2 V. k6 E" b) L$ S
! r* ?' J9 U# q公仔箱論壇鹽、番茄及芫荽各少許o*F4tvb now,tvbnow,bttvb( C. L6 R* P: ]: t+ T) f
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) s# |( f0 z5 y* ]& B8 h2 z' l& @5 D" Y法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8
1 }% b7 e& T- S: ^www3.tvboxnow.com (2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0" N2 N+ H/ d: W; ]
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勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}# V! Z+ x7 [- U( h+ ~& p
(3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF
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$ `5 C( |; {# o6 }* s6 `8 U8 p飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M3 y( n; P. q+ E$ m
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草麵飽糠。]sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r+ D6 A* t! P5 G% f( X
(4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T公仔箱論壇/ D8 i5 A9 n0 s4 X. P B+ i
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放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G6 }1 E3 L3 M$ P+ a
3 R; B+ k0 F# mwww3.tvboxnow.com色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。www3.tvboxnow.com# x# L9 Y$ R# \- q; E) d
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-海 鹽 焗 蠔
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克
2 M4 u- W p6 v/ t' C5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% A D4 t0 Z. K3 H' k& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。 公仔箱論壇; P9 _6 I# N/ ]2 N7 l. [) l
7 K$ N, o- l+ p3 u. j* Etvb now,tvbnow,bttvb貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。7 d; m! t' V6 A p2 N% I. y5 N* `
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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