炒豆腐皮的做法
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菜系及功效：# \" L' z& W2 t; }% J( ?% N$ ^
高脂血症
4 o- M+ l6 t6 w' P6 ~9 P2 \+ F! Atvb now,tvbnow,bttvb冠心病tvb now,tvbnow,bttvb' r% t" _( m0 w1 U O
骨质疏松
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_8 x: Z/ \+ {" ]% z3 y炒豆腐皮的制作材料：
9 K0 j* } \( U l5 Y6 b" b/ w公仔箱論壇主料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V$ z$ L9 `" {$ A5 e! e, M @; C
油豆腐皮200克
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辅料：
; ~6 V' } {$ Ewww3.tvboxnow.com香菇（干）25克,冬笋25克,柿子椒20克,青椒20克, ^: O7 D& o. B
' k6 v* x: g2 s5 y! q- ttvb now,tvbnow,bttvb调料：公仔箱論壇$ L, o- Q' G/ q6 j8 N: Y" u
淀粉(豌豆)5克,花椒3克,姜10克,料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖3克,植物油30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U( X! r" F5 r4 ?7 j
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炒豆腐皮的做法：tvb now,tvbnow,bttvb: Q1 f8 x. R i2 E& s
1.将豆腐皮泡软洗净,切成大菱形片,香菇切成抹刀片,青红椒,冬笋象眼片.花椒泡水后留水备用.
. q: y2 r! D) E m+ g3 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出.
+ U" [. L# M0 s# B' F' rtvb now,tvbnow,bttvb3.勺内加油烧热,放入姜末炝锅,烹入花椒水,下豆腐皮,香菇汤炒熟.
8 t' Y) F' @% ^4.加味精,用湿淀粉勾芡,淋入料酒出勺装盘.7 ^; J |, y& L4 G& b
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炒豆腐皮的特色：. ^- @, b& G$ j7 V N3 b E5 l
色彩鲜艳,软嫩醇香
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% o+ f( f# R4 X2 g8 cwww3.tvboxnow.com健康提示
$ Y+ T# f9 n F2 {tvb now,tvbnow,bttvb每一餐无论两菜一汤或三菜一汤,应该有一款素菜,总是大鱼大肉,不但会吃倒了胃口,还会患"富贵病",这不仅为了节约,更为了健康.
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發表於 2012-5-27 05:08 PM
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