質感幼滑香濃，外形又如松露菌般的松露朱古力，是高級朱古力的代表，但要自製的話的確有點難度。今次就用朱古力蛋糕來做松露朱古力，只要將蛋糕搓得幼細、濕潤兼綿滑，花 10分鐘便完成。tvb now,tvbnow,bttvb0 X/ T) Z1 J& G h' \ L
p9 T( K1 `2 U4 |1 S4 e, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 200克朱古力蛋糕以篩子弄碎。4 B; j, K5 m$ @
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]1 U- ?. @2 A' n) l7 Q+ }
放大圖片 7 v9 x4 `( R3 |* |' m6 b
 公仔箱論壇2 R5 @8 c$ y% y: v
2.加入 30毫升牛奶、 30克牛油溶液搓成濕潤球狀。
" ?9 x1 [$ _: v, ^7 O- E) [! o# E0 gtvb now,tvbnow,bttvb
, ~7 S5 a5 @) R, `# Y# W" [% q+ E1 @公仔箱論壇0 v1 H& a2 P7 q& E( p2 b- J1 ^
# D9 I9 W! _$ a7 q3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com4 y5 p- x b% d5 v, l+ }+ t, S! |
www3.tvboxnow.com. a% W6 P' M1 x, k
 tvb now,tvbnow,bttvb: ~- u& z+ p( r5 C0 p6 t8 e
3. 20毫升牛奶與 50克朱古力粒隔熱水坐溶，放入蛋糕球沾滿後，再放入可可粉或糖霜滾動即成。
( S, ]5 V! {6 {1 Pwww3.tvboxnow.com |
發表於 2011-9-19 06:03 AM
| 