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材料' I/ `# r1 j( c g+ G( ?0 P1 N
蒜頭.....3粒
( ~. Z) `5 x D/ \tvb now,tvbnow,bttvb三層肉.....350公克tvb now,tvbnow,bttvb: Z0 ^6 Y' B) U. O" v
公仔箱論壇. }: d/ U( j" Q; R# T9 N
tvb now,tvbnow,bttvb" z$ A: f" Z: F/ v" ~$ h# m, ^& q
調味料www3.tvboxnow.com+ F+ z a3 k# [
八角.....3粒- O6 g# D- {/ e9 n3 \2 b" q h
鹽.....1大匙www3.tvboxnow.com' J" p/ H& E+ O$ T5 Z
丁香粉.....1小匙
1 i. ?; D& }$ J4 c公仔箱論壇五香粉.....1小匙
7 s$ k0 z. |5 a& e: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i4 M$ O& V* W5 F& p
沙拉油.....1小匙
- K* W( r$ Q; i# L. |& E黑胡椒粉.....1小匙3 Y/ y6 n( S3 g' `
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9 p2 r$ A Y2 @ A$ P- m8 p. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B+ I; ~! n/ p" d! ?2 c
1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。
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2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。9 h( N2 L- T6 j; z
% H$ h, V- _, `4 w3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。& n- k+ y D& [, e7 N! ?1 a/ I% i
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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