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www3.tvboxnow.com# L, `+ {' z' U2 ^ {
/ M# B- X7 } b4 R5 m% Ytvb now,tvbnow,bttvb材料
3 o+ V2 @: b" d _8 K; n' M: _www3.tvboxnow.com1.
3 B) P7 {2 m7 e* O( ?# Dtvb now,tvbnow,bttvb豬肋排.....600公克# T s2 j" D% u5 \6 N$ |3 \
檸檬.....1個
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2.
& ~6 y6 [' q) S) X! U d* q! W. s! U0 v& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒.....2大匙
6 M) A0 h# i$ u' b* a公仔箱論壇開水.....1/2碗
, \3 K" _2 s( X6 o3 ]8 C0 m7 v蕃茄醬.....3大匙
9 W* h9 T* w8 I* r/ c; g: C! ttvb now,tvbnow,bttvb烤肉醬.....3大匙www3.tvboxnow.com1 h+ a! \ f% ?* M
煙燻油.....1大匙: R* F7 x) e" e
黑胡椒.....2大匙
, O/ A5 }0 _ f: s6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖.....1大匙: F7 \" x# `. Y( t0 G1 V
橄欖油.....3大匙
3 o* T$ C' m; _- |- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮薰衣草.....6枝
, D; A0 F; h. R1 Z! ~/ L* ]# ]tvb now,tvbnow,bttvb小茴香粉.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R( r. W3 L0 y- b+ I- B
乾燥薰衣草花.....1大匙
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作法1 Z! O; V* I' J( p% c
1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。
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`1 b( r$ y$ f8 I/ A) wtvb now,tvbnow,bttvb2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。& _8 e% c$ c$ U% r' G
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3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。公仔箱論壇& _0 C7 M* P0 C4 Q0 f
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4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。
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這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。公仔箱論壇0 ]- ]# ~8 T: M8 }. l+ K
5 V6 A& {' g4 m- C' Y# X) q% G7 ltvb now,tvbnow,bttvb煙燻油可至進口食材行購買。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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