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! G ~" t0 ]) v% Z# `; m5 Q% W7 j1 qtvb now,tvbnow,bttvb水.....酌量公仔箱論壇4 \; C; N" z& k$ g
柳橙.....8顆
" |+ e+ e* P' ]4 P @紅糖.....酌量www3.tvboxnow.com. ]" l/ I& E% x" g6 y$ C
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作法
1 L7 w# z Z5 Y1. 買回來的柳橙逐一將外皮清洗乾淨
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! z5 f! o$ c; z7 B& Q8 c8 @0 ttvb now,tvbnow,bttvb2. 清洗乾淨的柳橙，切成約五公分後的薄片5 ]9 \5 g! }' I$ m6 S1 o7 z* o! h
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3. 將熱水煮開，把柳橙片倒入大火滾約5分鐘後撈出（此動作在於軟化柳橙皮跟降低苦味）
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_! s4 ]# O' g8 G' K4. 在煮1/3的水量加入二砂紅糖，講糖煮開後倒入燙完的柳橙片，中火慢煨到水分漸漸蒸發糖水成黏稠狀…熄火…浸泡約24小時
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5. 將柳橙片撈起放在烘培紙上 烤箱預熱160℃烤10分鐘，將溫度降到110℃在烤50分鐘，放涼即可食用公仔箱論壇$ t) D) G* [- { W! v
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6. 完成www3.tvboxnow.com& l) h( z) E S6 R$ q
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發表於 2015-12-28 04:41 AM
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