許多民眾喜愛喝豆漿紅茶、豆漿綠茶等豆漿茶飲，有些人擔心喝多了會腎結石；食品藥物管理署表示，豆漿含鈣，會在腸道與茶中草酸結合，形成不溶解、不被吸收的草酸鈣，但多會隨糞便排出，不會滯留在體內而造成腎結石。' g, ?5 A( e3 r+ m
8 D0 ^% a q$ l G( C4 g
相較於每杯約240毫升牛奶含有260毫克的鈣，每杯豆漿的鈣含量僅約為牛奶的十分之一（26.4毫克），鈣確實會在腸道中與茶的草酸結合，形成不溶解、不被吸收的草酸鈣，大部份都隨糞便排出。
! Z' |. E7 _+ R. r% v! C. Z! W6 h) a" e7 q# \ U: c9 Q# W& |1 v
坊間迷思常認少吃高鈣食物可以減少腎結石風險；事實上許多研究指出低鈣飲食反而會增加腎結石。低鈣飲食的缺點是，在消化道中無法提供足夠的鈣質和飲食中的草酸結合，造成體內草酸濃度上升，導致尿液中草酸排出量上升，增加結石的風險。
) a5 e# _: D) {2 w) F D公仔箱論壇www3.tvboxnow.com: V, @/ S+ Y) a9 ^) X
食藥署建議民眾，平時多喝水，攝取足夠鈣，減少高鈉、高普林、高蛋白攝取量，身體不適應適時就醫診治並遵醫囑治療。 公仔箱論壇* W. z5 a% U, e
$ J* q/ G; W" I9 t6 q) K4 Rtvb now,tvbnow,bttvb台灣新生報
4 A& q* d+ v% q& \tvb now,tvbnow,bttvb5 v6 T) I4 x4 A9 x# @7 k: t
% ~9 o }3 Y; |. j! s: H# `; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y: M2 u+ e. C3 }) I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w, n& C* V5 k, i
|
發表於 2019-8-22 12:27 PM
| 
