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1 A. S) z% [, Q: i: @5 A公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T/ }! E: a& b% e- T3 ~7 Q
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 N' k8 J6 k7 e* ]: [ l
1 G+ t0 O) }" X( C3 R蝦仁 200公克0 t, M+ B C( o6 V: C! ~/ B ^1 I$ i
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薑 10公克
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3 H3 C8 e" Q* \5 A/ m蔥 20公克
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% g% J9 |* h3 {3 Q乾辣椒 5公克/ }! N- [- Y* t
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鍋巴 20公克5 |0 O' x* y6 d# j' Y! T0 c5 C* \
0 p( f3 ^" ~& Z9 _5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆酥 30公克
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) h% i1 \7 V' O. B R9 _www3.tvboxnow.com花椒 1公克
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地瓜粉 適量
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# P1 b1 q6 r3 k: itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】" c0 W7 q9 k) f9 O$ v7 {
" C# Z4 A4 e- [5 k- n1 u7 V5 T公仔箱論壇辣椒醬 1小匙
1 o+ V- H# Z+ ~% J- }www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 A. n w: M4 e- D% m
細砂糖 1大匙& \- ^" v3 S9 E T
+ \% r8 X7 K7 n7 a* E公仔箱論壇香油 1小匙
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, i5 f8 O7 E4 Q' o. z9 v# e; Z% c q# A【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b( J. u9 ~$ A
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白胡椒粉適量
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/ E8 s- u% l1 J5 U: M公仔箱論壇香油 適量* D# s+ c4 e. I9 ?; |
0 O; |4 w) d) o4 X3 w* a( A$ a# Dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量公仔箱論壇- i4 A0 l I& K$ m: o: t" S) a
/ P4 }6 m) X. O* P【做 法】
9 Y6 a+ q& h' Pwww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇0 k6 K4 _1 Q0 r' a" [
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。公仔箱論壇/ ], _1 B G# @: o
2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。
8 g- V: C' V* B l2 Jwww3.tvboxnow.com3.蔥、薑切末備用。
+ S/ i) h5 A% D& t( e公仔箱論壇4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。
# ?0 ~3 M0 J9 z0 ?2 a. l! B5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J! S7 ]2 u$ B' u+ B/ k: r8 _* A4 T
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發表於 2012-2-24 11:21 PM
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