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【材 料】公仔箱論壇, z. L- U" B" a) r' e
 公仔箱論壇8 ~$ \+ ?, q4 Y4 V
細米粉 100公克
5 b: |9 H T0 K- Z- @ r: x $ |9 W9 {2 h- h# l& x7 O4 Z7 D; x
豬肉絲 80公克
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高麗菜絲 30公克5 q( A( g; ?: }% a, W& V
5 q8 O1 @% s7 q7 W0 M$ L/ I; P公仔箱論壇紅蘿蔔絲 15公克
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【調 味 料】www3.tvboxnow.com2 X' b* c8 }2 N* i
0 C. \7 H5 H. X2 h# d! [" }tvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙茶醬2大匙
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牛頭牌原味高湯100㏄
" N' n9 h) B$ X; N5 P/ r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~. w' L- s/ p8 n" V& { H8 c
鹽1/2茶匙
( x, r5 j1 S H* C! V' g! B* dtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com+ x. T% W- b' P6 P
細砂糖1/4茶匙
+ H" ^2 C9 ]% i4 awww3.tvboxnow.com
9 l, l2 Y4 I$ L$ q3 b* _【醃 料】
) O: P4 G( T1 c0 f) B+ }0 t' Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 j5 [# E$ m& ?; c* D% d
醬油 1茶匙
8 h. ]3 M l2 n0 w+ Q0 i8 v& Gwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ ]2 D& i0 F, j$ X- \/ t
胡椒粉 少許www3.tvboxnow.com- y% l& t; j2 S* [' p
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香油 少許公仔箱論壇9 h9 D) a4 i% x
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太白粉 1茶匙
+ D! D1 ^$ e& [# J: l公仔箱論壇
! [5 @1 n7 h7 X* C8 Hwww3.tvboxnow.com【做 法】
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" m$ P7 Z. u* F% W0 N. ?1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 u* a5 A8 b' |9 t4 ~) m
2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。+ _! r* \; G- ?$ W' d, v) I
3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。www3.tvboxnow.com- F7 O. p7 s* @
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發表於 2012-2-26 09:11 PM
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