[中式食譜] 涼拌合掌瓜

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涼拌合掌瓜 www3.tvboxnow.com# c3 A: Y" S- G' V3 d# p5 B2 j
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6 Z) x  f2 G& d  |- otvb now,tvbnow,bttvb佛手瓜 - 480克
8 b4 Q8 i5 f2 Q% M" x上湯 - 500毫升
! ]/ m# R( Z5 l3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 (切絲) - 2片
$ F0 a; X1 g  u* v, o7 Q2 F$ \紅椒絲 - 1/2隻
) \; ?5 W& q( D4 R: P炒香白芝麻 - 1湯匙www3.tvboxnow.com% Z* _/ ?, {7 X$ k9 S

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鹽 - 1/2茶匙 www3.tvboxnow.com6 m. D9 ^! |5 L+ k$ ~- m& S$ j; I
麻油 - 1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i! a2 `: G# ^$ j9 l" H
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# ]! m' s: }. I( {, Btvb now,tvbnow,bttvb1. 洗淨佛手瓜，去皮，切成角狀。 www3.tvboxnow.com7 z+ ]* {+ W$ I- w- b& @) ^/ ~+ ]2 j5 [
2. 燒滾上湯，把佛手瓜放入，以中慢火煲1分鐘至熟，取出隔去水份，備用。
( w) n- H  F$ b+ J: ^4 g' P* I& v3 i4 i4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 趁熱把佛手瓜加入調味及薑絲拌勻，醃15分鐘，再隔去多餘水份，上碟，洒上紅椒絲，芝麻及麻油便可。