[中式食譜] 香辣炒蟹腳

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【材　 料】
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九層塔 3支
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蟹腳6支公仔箱論壇& b8 H8 w7 ~+ O/ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B0 M, [. U3 F$ _- c) j
蒜頭 1粒
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辣椒1/4條0 @, ~8 b8 p! E
公仔箱論壇% L( c7 I2 x5 v+ L& N$ M0 |/ C3 s; d
青蔥 1/3支公仔箱論壇! i: G) l8 `) I! R# O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x  P- m) M1 G7 d6 R6 A
【調 味 料】
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沙茶醬 2大匙公仔箱論壇$ K2 [- \: \7 `' U, Y+ v! p
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香油 1小匙www3.tvboxnow.com  d' x, Q8 W' U! p! ~

; {4 k- b5 m) G# V' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2大匙. H9 t$ d6 k1 P% q. x3 d, a2 |

" f6 O  M- Y$ h0 p( u9 v  w公仔箱論壇鹽少許
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白胡椒 少許www3.tvboxnow.com6 `9 \# z# t2 C9 ~4 _
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【做　 法】公仔箱論壇8 d5 |+ Z; H; e+ r; }
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1.蟹腳洗淨，先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。tvb now,tvbnow,bttvb, O% F8 u! J" G2 O8 y9 Y% ?" E
2.蒜頭洗淨拍扁；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~% K# f4 c  K  V4 R$ ?
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，再放入作法1的蟹腳翻炒。
" \: E) Y$ V! l& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入所有調味料拌炒至入味，再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。www3.tvboxnow.com/ c" m+ p. E4 M! D

fatgor

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