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" E/ ~% b& {& a' h" c5 ?" `- o【材 料】3 Q/ i, l- @* j5 x* L Y
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西芹 100公克
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辣椒 1條
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/ h; l2 @& B: f% Z3 H( h蒜頭 2顆8 z( Z. U1 I3 n2 n
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【調 味 料】3 B- B; y3 x$ I3 M t( S3 E
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牛頭牌沙茶燒烤醬1.5大匙
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牛頭牌原味高湯 2小匙公仔箱論壇; E: U. V" D. _5 ^* ]: L/ P- N
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【做 法】
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2 y& S( A7 V$ h$ ]* a' E5 U% p1.透抽去頭去內臟，切圓片洗淨；西芹去表皮粗纖維，摘除葉片，切小段；辣椒切粗丁；蒜頭切末，備用。
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2.將作法1的透抽片與西芹段分別放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
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& W, z8 I. F! f! |1 V, O( X3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒丁、蒜末與所有調味料炒香。
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- v6 D8 G' M% X. R% L4.再放入作法2的西芹段炒勻，再放入透抽炒一下即可。公仔箱論壇$ v$ K$ n- A2 L0 W
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發表於 2012-2-12 10:57 AM
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