[中式食譜] 火腿胭脂卷

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材料
5 J5 c% ]; J# |  ^( k胭脂紅 2個、火腿 2片、韭黃 4條、蟹柳 6條、蛋白 1隻、麻油少許、生粉水 2茶匙、雞湯半碗
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) R6 J7 v. h7 o8 O! x' I2 l! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- a4 ^/ [0 z) H5 O3 a
做法
- c1 e7 @# l* zwww3.tvboxnow.com1.胭脂紅切 1厘米闊的粗條，只取中間最長那條。火腿片切半備用。將 2條蟹柳拆絲。公仔箱論壇1 u; r+ t5 H( v8 q/ U6 i* f* r) c; Y
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2.煲滾水，放入韭黃灼 3秒，盛起抹乾，備用。
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. i8 Z$ z% M" d% `# o" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.火腿片攤平，放上原條蟹柳、胭脂紅果條，捲起，用韭黃綁實成卷。www3.tvboxnow.com: ?) ]1 w$ i& Y+ W8 y& ~
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4.將火腿胭脂卷放入鑊中，開大火，隔水蒸 3分鐘，取出。
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5.雞湯煮滾，放入蟹柳絲，加生粉水煮至變稠身，下蛋白推開成蛋白花，加少許麻油拌勻，淋在火腿胭脂卷上即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ e0 ^1 ^# `5 F$ z2 k( x! w