[中式食譜] 煎薑汁旗魚

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【材　 料】9 `8 Y9 K3 {3 j
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旗魚 1片
  T4 X0 G1 T( \) ~3 j' mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e$ x9 ]$ q9 N1 b& R
蔥花 少許) ^) S7 ^7 {  Z
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橄欖油 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p( G; J8 ?9 C/ r% b! Z
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薑汁醃醬：
2 o& h# S2 X9 j) ?& h3 B$ E" Y薑汁 1大匙
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酒 1小匙
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糖 1小匙公仔箱論壇. A0 g5 c$ j- U- t) b

1 s5 [2 T9 U2 o* Y* H  q0 T蔥泥 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ }: l" X* K, j7 g
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【做　 法】
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1.將所有薑汁醃醬的材料混合均勻備用。
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2.將旗魚洗淨，放入作法1的薑汁醃醬中醃約20分鐘備用。www3.tvboxnow.com" P/ F) q8 g3 V

& [. D, p+ J- `# e' V/ z公仔箱論壇3.熱鍋，倒入橄欖油，放入作法2的旗魚與薑汁醃醬。
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. y8 u( a* H5 ewww3.tvboxnow.com4.以小火煎至旗魚兩面都金黃且熟透，撒上蔥花即可。tvb now,tvbnow,bttvb& G: j+ G; |9 X0 x* \6 e2 A
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