[中式食譜] 梅汁蒸雞腿

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( J4 P# h  v" X4 |, q) m
公仔箱論壇; ^& ^" j* }, w8 t4 t! B
棒棒腿
, i1 {/ b4 o: Z6 \- h" rtvb now,tvbnow,bttvb3支公仔箱論壇& C8 t. g" ]. X; k9 k
洋蔥
& g: r" q, C! j- W6 M7 C2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2顆
- t) s& h+ m; ]9 v3 Q+ `紅蘿蔔
3 H( z2 N5 V8 c1/5條tvb now,tvbnow,bttvb7 ^4 L" _- m: K% o
青蔥
4 ?6 a+ H; g* @, D: f* I  U1支公仔箱論壇% u1 Q" u# {  M! L
【醃　 料】
+ R3 Q9 Y/ r* {6 A" N, d公仔箱論壇
6 O3 K( v, k+ y1 \, i# ]酒梅
& Y( x5 i9 \+ |$ `9 }10粒
; z: Z' r0 t$ M細砂糖
' U& k3 s5 P# }7 l7 }; m1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \- \, ^  P; f' g0 m7 Y
醬油7 H: V* O0 m) M) Y
1小匙
+ @$ o+ X$ f% w; |$ E' j" X公仔箱論壇香油: J4 H/ k1 g) `# W) p; p  k
1小匙
; Z7 u* }  t2 Q% Y8 y' r/ ^* L鹽
6 D/ }& p* d3 S" N$ H) e: B公仔箱論壇少許tvb now,tvbnow,bttvb+ X! Z' p4 S+ \7 S# Y5 z
白胡椒粉
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9 Q- Y# B) Y' l5 J  Bwww3.tvboxnow.com【做　 法】
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% `8 Z3 w) R, v; |$ T2 k0 s: q% \1.將棒棒腿洗淨切成大塊狀，再放入滾水中汆燙過水備用。公仔箱論壇2 x+ C3 A& ~% b3 M
2.將洋蔥切成絲狀；紅蘿蔔切片；青蔥切段備用。" K; d" G$ O( r) `- Z# e
3.將作法1汆燙好的雞塊放入混勻的醃料中，醃約30分鐘備用。
4 q+ N6 h' y- k6 R1 w/ W0 `公仔箱論壇4.再將作法3醃好的雞塊連同醃料一起放入電鍋中，蒸約20分鐘即可。