【材 料】
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6 {& d, ?- ?9 |2 O4 A& {4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯+ d9 i) y( L3 c( P& u) H
200公克
# |/ r% `& L) i( m# F \tvb now,tvbnow,bttvb大骨湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E* R& V6 _& Z: K( p w7 {
700㏄
; i8 t1 B# F) ], w: R草蝦仁
0 ?4 L1 E8 t1 @# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
& E2 ^3 _1 k6 n6 l( y, U) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末
9 `7 `! J7 v: e& }0 f% o公仔箱論壇5公克
) e) W3 }7 ?6 r3 P- Q$ l( b X. H" ?; Iwww3.tvboxnow.com雞蛋
% \# K* ?3 X9 C9 w" @1顆tvb now,tvbnow,bttvb3 y7 r) N" A- _& Z3 X
蔥花
- e- E) D/ U6 t2 Mtvb now,tvbnow,bttvb5公克
( C' w6 Q6 k4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條
! Z( ^9 F( H9 z+ n, _公仔箱論壇10公克
, C6 M5 q4 t, T2 l9 j6 g) L+ @公仔箱論壇【調 味 料】www3.tvboxnow.com J! ~7 V: Q% W6 `8 B8 ~; W* I
9 Q. T3 a O h# C4 T鹽tvb now,tvbnow,bttvb/ e/ A0 }) ~0 J) y6 L; e
1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L8 P! E/ {4 M" I
白胡椒粉
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香油# R+ I) m1 f+ K( D1 E# l
1/2茶匙
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, H8 v$ ~3 C$ ]: Z【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A" \, s1 j6 k2 I4 k
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1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。
5 ^9 ?6 z! e% [0 f. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。公仔箱論壇8 [8 x5 `6 F5 H. [' }& ^8 m
3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
' \% ]9 I1 O2 ~1 W" X* |; I" C公仔箱論壇4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。% _4 @% y# U, B# H( r9 g7 t
5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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