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' k2 F/ V0 A0 I1 n【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {. g5 s8 p, ^5 G; v$ g# r* {
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新鮮金針花苞 150公克
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2 u1 @9 Y( i. S; m/ y% ?6 K肉絲 50公克
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, G+ Y7 S/ B) w* w+ Jwww3.tvboxnow.com薑絲 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d0 D+ J# Y |# q
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枸杞 10公克tvb now,tvbnow,bttvb. _7 ~. k" S& a9 P o
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鹽 1/4小匙公仔箱論壇% H* N: W# G! v' l! F N" a7 |
3 u K* ]/ f7 m; ]8 E2 M3 Z
糖 1/4小匙
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雞粉 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 b. j6 O' O# C
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【醃 料】: G4 g' x Q$ }
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鹽 1/4小匙公仔箱論壇7 N9 {, r5 h. o& {
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米酒 1小匙
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0 }2 K _! ] ]% [太白粉 少許
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9 Y0 B! n# x: |8 x# E9 _公仔箱論壇【做 法】
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1.金針花苞剪去過長的花莖，洗竟備用。tvb now,tvbnow,bttvb }5 P+ \% Z1 i1 H8 |: S/ B1 ]
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2.肉絲以所有醃料醃約10分鐘備用。公仔箱論壇, b6 l3 X) {0 D1 j n7 U7 g
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3.熱鍋，倒入少許的油，放入作法2的肉絲炒至顏色變白，取出瀝油被用。
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) F9 w5 P; a- g: [4.作法3鍋中再倒入1大匙的油，放入薑絲爆香，再加入作法1的金針花苞炒勻，以所有調味料調味炒熟，加入作法3的肉絲炒勻即可。: Y7 J* M# p0 I* q$ b; P1 x
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發表於 2012-1-28 07:11 PM
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