材料6 A, k! d9 F( t Q j/ Z
開邊綠豆（已浸） 80克、馬蹄糕（切粒） 100克、馬蹄（去皮） 5粒、冰糖 120克、清水 1公升、雞蛋（拂勻） 1隻
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1.馬蹄糕、馬蹄分別切粒備用。www3.tvboxnow.com) j$ G4 A; \* C
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2.煲滾水，落開邊綠豆以中火煲 5分鐘，加入冰糖再煲 5分鐘，加蓋熄火焗 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ P( C- j4 j, u! l8 u! i
, F& q8 k' N2 [- n! }4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將糖水煲滾，加入馬蹄粒、馬蹄糕粒以中火煮 5分鐘，熄火後加入蛋液拌成蛋花即成。www3.tvboxnow.com5 g1 }9 P. a1 z' U- g; I+ ?* }
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開邊綠豆煲滾一會再焗，可令綠豆更容易煲爛外，又可以節省燃料。 0 W/ Z3 Y8 g" l2 i5 X
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發表於 2012-1-30 05:49 AM
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