【材 料】 箭筍200公克
, Z Z( U& |& N公仔箱論壇秀珍菇100公克8 b- S9 H3 V O* ^# y
蔥10公克 3 s& _( \3 n1 n, {' n4 k
辣椒10公克
6 c% J# Q) W# @www3.tvboxnow.com蒜頭10公克
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【調 味 料】
- x& T% y! y; vwww3.tvboxnow.com 辣豆瓣醬1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% w! L" r: R+ X6 e1 G7 `- H5 R
細砂糖1大匙 3 v' R5 P1 }1 Q3 a8 T
雞粉1/2小匙
. c1 T. A7 k; R" R* A5 l4 ^3 R+ btvb now,tvbnow,bttvb香油1小匙
3 z8 y5 I, ^4 c$ U太白粉水1小匙
2 ?0 J. L$ {- R# A/ \( t& A" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, T5 ~. d, a0 c3 _# U$ R; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【做 法】 公仔箱論壇. z9 N$ Z- j" n! n
1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。 公仔箱論壇* O8 k* M& ]3 |8 K: B
2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。 公仔箱論壇, J* V, {6 ?2 ]0 G& d$ f2 j& P: T
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。 www3.tvboxnow.com& z7 K0 V- {1 @' F# \1 t) i2 ^
4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2012-1-30 09:21 PM
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