材料% A2 ]8 |, g' |2 ~: Q& c
冬瓜（去皮去籽） 1斤、鮮冬菇（去椗） 10隻、法邊豆 4両、南瓜（去皮去籽）半斤、紅椒（去籽） 1個、葱 1棵、紫蘇葉（浸軟） 3塊、生油 1茶匙、薑 3片、韭菜花適量tvb now,tvbnow,bttvb, \$ F9 W" b4 V+ ^, z) P
, A' [; A4 o5 O, `- Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料! w1 j8 O+ j1 q- P* J2 V( E
鹽/胡椒粉/糖各 1/3茶匙、麻油 1 1/2茶匙、生粉/生抽各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% E {2 J- p( U$ H. l- D+ ?. |7 G
公仔箱論壇' y$ X! t6 R+ t1 t1 a' I8 L( A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H2 _$ u3 c1 o) A; X! f# T
做法7 i `) \3 H) _
1.冬瓜、南瓜、法邊豆、紅椒分別切約 2吋長條；冬菇切粗絲；葱取綠色部份，切成葱花。
6 B0 A; ~+ [/ k, Y a' _! xwww3.tvboxnow.com# i, ]; g( i7 ^5 D4 u1 ?2 h
2.將調味料拌勻備用。# u* u: q' d6 m& }, f& h' u
tvb now,tvbnow,bttvb, H1 | n6 B: i3 e! O! _
3.燒熱鑊下油，爆香薑片，下南瓜、法邊豆、冬瓜及紅椒炒至八成熟，盛起備用。0 C' E5 a$ T% G b+ w
! Z, h; D i9 b4 L( d' m1 f公仔箱論壇4.取冬瓜、冬菇絲、法邊豆、南瓜、紅椒各一條，以韭菜花綁起，放在鋪了紫蘇葉的碟上，隔水以大火蒸 15分鐘至全熟，淋上調味料及撒上葱花，開蓋蒸 3-5分鐘即成。 6 s$ p" \' j( Q9 H/ l4 L# |
: G( T) U8 V2 z6 l8 T1 u% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H! x4 N" s3 G# N4 J8 `
B型：內火型內火型的人怕熱、口乾、很愛吃東西、睡眠質素差。成因是肝氣鬱結，氣滯則血瘀，做成經絡堵塞，沉積成贅肉。而祛內火食材則以山楂、淡竹葉為主。公仔箱論壇% s% }% S! h/ x+ u0 F q" S' `, y
|
發表於 2012-1-31 05:30 AM
| 