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鴨掌 350公克
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白胡椒粉 少許
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糖 1小匙
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香油 1小匙
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" m) r u8 b: ~& ^5 ^【做 法】! }" v: P, f8 N9 X: m1 C3 p# _
1 @! S; v `4 B2 C公仔箱論壇1.鴨掌洗淨，放入滾水中汆燙至熟，再撈起泡入冰水中，冰鎮後將水分吸乾，備用。公仔箱論壇2 \" q$ S4 a X3 O( b9 W4 n8 X2 r! Y
2.取一容器，先將所有調味料加入攪拌均勻，再加入作法1的鴨賞與其餘材料一起攪拌均勻，醃製約1小時至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z5 ~$ ^% E! {, ?( S/ Z( w3 ]% `
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發表於 2012-1-27 12:05 AM
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