[中式食譜] 豆酥炒魚片

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豆酥 3大匙
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鯛魚片 1片www3.tvboxnow.com7 c5 k5 O. I" J4 f) n2 X3 ~' _* |
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芹菜 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l8 {" p5 L7 `: f6 U3 J+ j
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青蔥 1支
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蒜頭 2粒9 B5 Y5 y1 o, j1 e- @& @3 \2 B* c! C; `

4 k3 M7 W; R' ^9 x7 z7 s6 S# R公仔箱論壇沾料：- e0 F! _; E) ?
麵粉 3大匙
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【調 味 料】
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白胡椒粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ {" h! a9 y: I+ l- {
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鹽 少許
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【做　 法】
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1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。
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! B1 K. _8 d( C8 M1 m0 A2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。公仔箱論壇* r* D3 i! l9 [6 f0 F) Y: x1 b5 |! I
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3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。www3.tvboxnow.com  S# `0 J, M( P# B2 J
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4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。
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