【材 料】( |9 g2 p5 x. N p$ G( Q9 l# V
6 v* ]( a6 K9 k' Z, C/ V& Q9 \公仔箱論壇雞蛋
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蝦仁* M9 k/ F+ s" X- i
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蔥花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I. H3 N% g$ z$ H
15公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) n6 C- t4 k2 Z# w( n8 }
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1/4茶匙
! d0 [% X, B8 R/ w- N! X+ S' ^$ i+ Y- [2 _公仔箱論壇米酒
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太白粉公仔箱論壇, P1 e+ u! s! {" o* y
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" D* R3 S1 V k2 w& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】. I2 h1 F9 l5 N* @* z9 {, ^2 g
( M' b6 a# M) t; X; A* e" ~
1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。公仔箱論壇& y2 X9 D( O# p5 X) c- X
2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。公仔箱論壇( j8 Y: [1 X4 d5 n# f5 s
3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。 |
發表於 2012-1-27 12:07 PM
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