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東來順 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c3 Y3 L3 g- f3 c) ~" l
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近數年來，街上愈來愈多酸辣粉、四川串燒、麻辣火鍋等食肆，香港人怎麼染上辣癮了？辦正宗川菜多年的三希樓老闆鄧崇光認為，吃辣是「食完想再食，一食返唔到轉頭」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p# C8 ]* D' ~( I& J
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「全世界無一種菜系可以跟四川菜比，五味是甜、酸、苦、辣、鹹，四川菜就是多了『麻』。」他認為，四川菜能夠吸引如此多香港人，全靠非凡的魅力。運用不同辣椒香料配搭的四川菜，做到百菜百味，如此豐富多變，跟地理環境有關，「四川是山區地方，以前當地人窮，沒有靚的食材，便以麻辣蓋掩下等食材的味道」。www3.tvboxnow.com! P. t9 W/ J6 Y* u+ P- U
! s3 w8 b) Q& L* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鄧崇光認為辣椒會為人帶來快感，吃得多可會上癮，「見到香港人愈來愈吃得辣，相信香港人開始享受吃辣。」: C. _& h! g) Y% w
# G2 x$ w/ \. \. }雖然市面上的川菜餐廳不盡正宗，不過他認為川菜普及，會令香港人更容易接受吃麻辣，他預期四川食肆會愈開愈多。www3.tvboxnow.com+ [, |; R* z+ P6 K
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◆東來順
$ t& o5 `! R( e1 M3 v; C公仔箱論壇正宗川菜供應期﹕即日至7月27日
& k% i7 ^/ B# n; d: s公仔箱論壇營業時間﹕
! i. v/ C6 O) G7 {+ s公仔箱論壇上午11:30至下午3:00
6 y. t' L; z! \3 ^3 |& @0 G$ Ntvb now,tvbnow,bttvb晚上6:00至11:00
3 |( E- U4 H2 r) k6 e; a4 C7 F, Ftvb now,tvbnow,bttvb地址﹕尖沙嘴麼地道帝苑酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |8 M1 o, D& t v
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發表於 2011-7-12 08:53 AM
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