材料5 D3 E: q0 \. s6 _& E* y+ D; S4 O
雞蛋 2隻、砂糖 24克、水 12毫升、洛神花果醬 80克、洛神花蜜餞 30克、玫瑰露 10毫升、淡忌廉（打起） 120克、魚膠片 10克tvb now,tvbnow,bttvb. o3 h* G, J# J; u" [; B) {
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1.魚膠片浸軟，擠乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \0 Z: O6 g2 n% R0 [/ e
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2.雞蛋邊坐熱水邊用電動打蛋器由快至慢速打至淡色且滑身。
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; S% ^5 P( m3 c% h( I0 b3.鍋中下砂糖和水，以小火拌煮至糖溶且稠身，倒入（ 2）中，用打蛋器的慢速打勻至沒有氣泡。
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' ~/ y8 ^% X+ _: Z3 x( V4.加入魚膠片拌勻，下洛神花果醬、洛神花蜜餞、玫瑰露拌勻。" c: E% C' ~0 r( i4 A4 K0 X
# m- h7 J- M+ J+ i5 H* f5.拿走熱水，加入淡忌廉拌勻，倒入模具，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，完成。tvb now,tvbnow,bttvb- T' {+ s- @' U0 P0 ?1 L* L
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發表於 2012-1-17 06:50 AM
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