材料
; R6 S' K- |% J( R9 U' H& {" t* Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 2隻、淡忌廉（打起） 100克、椰奶 200毫升、砂糖 50克、罐裝紅菜頭（連 20毫升紅菜頭水） 80克、魚膠片（浸軟擠水） 10克- a2 E1 q0 `! O/ W
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+ n9 {' R2 X2 T( O) wwww3.tvboxnow.com做法
' l. D$ j% L/ M U$ x1.蛋白先用電動打蛋器打至企身，以慢速打至沒有氣泡，備用。
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# _7 m0 X. _% I3 X- m2.鍋中下椰奶、淡忌廉、砂糖，以細火拌煮至起泡，加入魚膠片，倒入蛋白中拌勻，備用。9 E! @' L% C2 [6 h
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3.將半份紅菜頭切粒，備用。其餘的連紅菜頭水放入攪拌機中打爛成紅菜頭茸，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb4 o4 k: [2 M8 P+ G2 e) ?5 j) h
- ]1 o5 Y" J; {. P# a. |: m4.將紅菜頭茸、紅菜頭粒、（ 2）拌勻，倒入模，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q9 D, W D9 v) L4 f
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發表於 2012-1-17 06:51 AM
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