材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p8 [/ w: _. }( ^8 G' \# v
麪粉 1斤、豬油 3両、蛋 4隻、糖 7両、水 133毫升
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餡料
; H# ?* F4 z) P2 [8 l5 Ftvb now,tvbnow,bttvb花生（去衣炒香）/芝麻（已炒）各半斤、椰絲適量、糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 S5 F ?& d; \+ V5 O
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* O! s+ f. n, p! t2 t9 M ]做法9 s+ t ?* [4 }8 c/ P
1.麪粉、蛋、豬油、糖、水拌勻，搓成粉糰，用麪棍碾平，並碾至最薄成麪皮。% k9 n k. _ Q9 L# g% ]8 K5 B
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2.用玻璃杯在麪皮上吸出圓形，成角仔皮備用。
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/ \. M9 o2 }/ y3 Z1 T6 U9 J. k* O4 {9 n0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將花生、芝麻、椰絲和糖拌勻，放入陶瓷舂，搗碎成餡料備用。
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4.將角仔皮屈起成兜形，放入適量餡料，摺起波浪邊成角仔。www3.tvboxnow.com1 U8 z1 F" L) X+ U
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5.燒熱油至 100-150℃，放入角仔，轉細火，將角仔炸至金黃色，撈起即成。 www3.tvboxnow.com/ }% y$ e d: {
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9 l+ r: B8 E+ k( S/ fwww3.tvboxnow.com包角仔時要將皮屈成一個兜，包入餡料時才不易散開。
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發表於 2012-1-18 07:36 AM
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發表於 2012-1-18 07:53 AM
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