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. p. W' X" p% j+ m, C甜椒 1/2顆
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洋蔥 1/4顆
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% r8 {4 G" N' p. Q' e公仔箱論壇蒜頭 3瓣
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紅蕃茄1顆www3.tvboxnow.com7 v. n" P. w5 o7 S4 m% Z
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滷汁：
+ \1 @8 }9 h; V7 Z- u6 v蕃茄醬 200公克
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A1醬 20公克
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+ s$ X4 l. ]' Z! |" @糖 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H! t2 K" h: e
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白醋20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ C6 z) {# M% M8 Q
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鹽 5公克/ Z3 T/ s/ s( x0 L
% T* M) t5 R5 ?! J5 I高湯 150㏄tvb now,tvbnow,bttvb! C b/ R1 u1 G( A
% n k+ S7 y( b$ F1 O y( K2 ]/ l【醃 料】www3.tvboxnow.com4 N5 Q; [" ]5 j# k6 u0 P6 ?# g9 U) o
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薑片 3片
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醬油 30㏄www3.tvboxnow.com- L( q( y8 o8 r6 x8 o
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糖 20公克
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麵粉 50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ O# D) Z! C8 {% |; G# I$ P/ i
: Q5 v% Z8 g+ o公仔箱論壇【做 法】. M3 y: ^& b$ T! V. h0 h4 H
' ]9 D& O& V2 e0 N8 I: kwww3.tvboxnow.com1.雞肉洗淨切塊；甜椒和洋蔥洗淨切塊；蒜頭切片；紅蕃茄切丁，備用。
4 U* y3 N3 } }1 I+ m2.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。' W. }/ Y' m: j1 [" ~
3.取一油鍋，將作法2放入炸至外觀金黃，撈起瀝油備用。
% W5 n- E8 ^5 v, n公仔箱論壇4.另取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香，再加入紅蕃茄丁炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }# D: ^& ^5 }( g4 U; c! [ \
5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後，改以小火滷至略收汁前，再放入甜椒塊炒熟即可1 |2 R, [( w0 n- P! n" c6 K
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發表於 2012-1-20 09:02 PM
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