“你真是个醋坛子！”从今天起把这句话当成恭维吧！因为会吃醋的人可是比不会吃醋的人健康多多喔！不论是古代，或是现代，甚至是欧美国家，0 a% u' ^: {( i) `+ q
现在可都是把醋当成健康饮品，简直比红酒还要红呢！
! l+ k P7 b+ C0 z公仔箱論壇8 C Q P T# k- f
胜过许多营养补充品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |! Z0 f2 H' L
醋酸具有促进新陈代谢的功效，可以帮助休息，恢复体力，预防动脉硬化、高血压。日常生活中有技巧地使用醋，将其作为调味料来进行食物的烹调，对健康有所助益。
4 `( F. D0 N- z, E1 c* u+ G2 w公仔箱論壇对于健康的人而言，日常生活中若感疲劳时，血液、体液将会变成酸性，因此在激烈运动或劳动后，吃一些以醋调味的料理，将会有助于消除疲劳。公仔箱論壇 O$ T5 J: Z) g6 j8 K
; P+ j& n4 Y' |0 O- I引起动脉硬化的原因，主要是来自于体内矽酸过多，造成矽酸硬化所致，食醋是有效防止动脉硬化的方法之一。而动脉硬化、脑溢血病人几乎都有高血压的毛病，
, k5 u" J8 I. z0 x: G# Rtvb now,tvbnow,bttvb如果平时巧妙地吃点醋，再加上有规律的生活，则能降低血压，进而预防罹患动脉硬化、脑溢血等疾病。
F0 m. M0 s* ^ Z" Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]! r% Z a w3 p
醋含有丰富的醋酸，以及会促进燃烧的有机酸类。因此，醋能促进营养素在体内的燃烧及提高热能利用率，进一步提高食物利用率，是在我们身边最易得到、% ]+ d9 M5 @/ \% S1 Y
最便宜、效果最大的食物。同时，喝醋还能增进食欲并促进消化液的分泌，对摄取食物的消化吸收也有帮助。所以说，当餐桌上油腻的食物较多时，www3.tvboxnow.com( j7 Q; ?# A. Q. N* u9 ]9 f
一般人都会对带有酸味的食物特别感觉美味，尤其是吃使用醋料理的食物，更是容易帮助下饭，使其他的菜也更好吃。
% s+ ?6 [. O- |- m! \+ l公仔箱論壇
! m9 D& E) t% k$ J+ ? S x8 M/ S% zwww3.tvboxnow.com目前各种调味料中，已知醋具有很强的杀菌力。它能在30分钟内，杀死化脓性葡萄球菌、沙门氏菌、大肠菌、赤痢菌、腐败中毒菌、好盐性菌等。www3.tvboxnow.com; r# E- T9 Z$ d# n$ ^/ G8 X8 N
此外，大家耳熟能详的是，醋可以治疗脚气、头虱等疾病，甚至具有解酒的功效，防止恶醉的作用。由于醋酸具有杀菌效果，
$ z* ~, F9 G. w9 L' g$ s4 m7 T) O. j当然可以用来治疗由霉菌引起的病症，何况还是很便宜的治疗方法，相当值得一试。www3.tvboxnow.com$ I. \; ]0 k! A4 r& _$ q, b7 y
$ S- y, d4 i$ ^; Ctvb now,tvbnow,bttvb醋的那些保健秘方公仔箱論壇1 s* m% W9 p5 n+ m
8 I2 I; x4 r* r6 z/ b; j5 ]! ~/ Stvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜白醋露让人苗条公仔箱論壇: k) }' \# E) y$ @6 C* b+ F8 B
想要更苗条、更健康的美眉注意了！蜂蜜白醋露不需改变日常的饮食规律，只需将蜂蜜和白醋以1：4的比例调配，如果是清晨刚醒来，可选择早餐前20分钟空腹喝(记得要刷牙)；如果是中餐和晚餐的话，可在饭后立即饮用。值得注意的是，在挑选白醋时，要挑选由高粱、大米、黄豆制成的天然醋，避免化学添加物，这样才符合现代的健康概念。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `6 ^" x/ m( |0 y% C7 Q! J
tvb now,tvbnow,bttvb" Q# A/ P4 N0 _% o
醋花生降血压TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |% x1 g3 ?$ v: i
根据世界卫生组织预测，到2025年，全球将有15亿人口有血压高的问题，但是血压偏高光吃药也不是办法，或许您可以试试古老的“红衣醋花生”。! v8 X5 v! E( T- g' ?/ j
取红衣的花生仁浸在陈醋中，密封一周以上(密封是为了不让花生仁发霉)，每天晚上睡前食用3～5颗的花生，连续服食7天为一个疗程，即可回到正常血压。
, c+ Y1 }. @( s" }tvb now,tvbnow,bttvb但这段时间也要注意控制饮食及配合运动，及请医师协助比较安全。www3.tvboxnow.com) ~8 B2 m. i1 B4 {3 q6 U. c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F8 q D. [: _/ t N& T1 r9 `) O
止经痛www3.tvboxnow.com' M X1 P5 p( B
取白芍片100克加上15克的白醋拌匀，以慢火炒到微黄，即可食用。它的主要成分有芍药甘、鞣酸质，中医的解释为“苦酸微寒”，主要作用是入肝经，' {/ j c) H7 I" _
因此可养血敛阳、柔肝止痛，对于女性血虚萎黄、月经不顺、痛经，女性心情躁闷的肝郁胁痛、眩晕、头痛具有相当疗效。
5 A) c' H h0 _
% L0 G6 l& g: r" a公仔箱論壇告别金鱼眼tvb now,tvbnow,bttvb7 N" c u9 q) F x/ V2 E# x# O
熬夜太晚，第二天眼睛肿肿的，不过别着急，这里提供一个简单的秘方：使用适量的牛奶，加白醋与温水调匀，然后用干净的棉球蘸抹，: n/ J" b/ C. @2 n' |5 T
反复在眼皮四周按摩3 ~ 5分钟，最后用热毛巾盖住双眼，每天10分钟，你也会是一个“电眼美人”。tvb now,tvbnow,bttvb, {: @* ]7 \4 z1 J0 ~8 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v6 _: q0 t5 d
理清几个喝醋观念 公仔箱論壇4 `9 h$ F" g! D }# K
1 l- Y# i. [9 Mtvb now,tvbnow,bttvb观念一：醋是酸的tvb now,tvbnow,bttvb- {4 I4 y8 L4 d& S6 @' `) ]
许多人都误以为醋是酸性食品，只敢用来调味，不敢拿来当饮料饮用。健康的血液会呈弱碱性，保持碱性体质就能抵御疾病。% ?$ ?: n) \7 ~
经过科学实验证明，醋虽然喝起来是酸的，但经过体内燃烧之后，能在两小时内分解排除血液中之乳酸与焦葡萄酸，使血液恢复正常之弱碱性，确实是碱性食品。www3.tvboxnow.com* \/ |5 B8 o" r, t1 w
h! G |5 a9 }. I! ?5 Z# p/ q8 D4 g
日本研究显示，醋能防止体液酸性化，使之保持在弱碱性的状态，促进新陈代谢、防止肥胖、消除肌肉与关节的酸痛、9 U/ S" p/ z* I1 Y
改善食欲、治疗便秘、降低血压、消除心悸与气喘、改善糖尿病。公仔箱論壇5 ?* I. Z- O7 f: H5 v
' K) { H$ X: P9 D+ H6 r" } o! x9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。观念二：胃酸过多不能喝
% y( Q# z" y9 }, u" ~: m公仔箱論壇有很多人以为胃不好或胃酸过多的人不能喝醋，这是因为有些醋含有大量的合成物或酒精，才会刺激胃。酿造醋不仅不会伤胃，还会帮助消化。, r: w5 w( D* ?# P; ^" E: A: ~
因为醋所富含的醋酸与柠檬酸能渗透食物，萃取养分，促进消化，补足器官必需的营养素，增强活力，改善体质。' \7 \1 P2 j: P' A# N( P
www3.tvboxnow.com& ~) A/ A9 Z. s5 n
一般健康的人饮用醋，可以帮助消化，消除疲劳，增强免疫力，预防各种疾病的发生。对于高血压等久治不愈的慢性病患者而言，因为醋在人体内具有排钠的作用，
7 Y; l. J; o& W3 U4 \; O) ~www3.tvboxnow.com所以能降低血压，特别是舒张压。其他像痛风、糖尿病、风湿酸痛、肝病、鼻窦炎、胃肠消化系统与皮肤方面的疾病，饮用酿造醋一段时间之后，病情可明显改善。tvb now,tvbnow,bttvb' s- R3 _1 v7 C/ y: u
. A: x& ?, y4 i6 i4 \7 L. I( f公仔箱論壇观念三：喝醋骨头会变软公仔箱論壇 x) F. S1 I5 c p& M' t
过去流传着一种说法，称喝醋骨头会变软，这是一种错误的印象。醋进入身体后，会先与消化器官互动，帮助肝脏新陈代谢，并增进血液循环，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \# J1 [8 s J6 f( L$ d+ L" g
让人感觉身体的关节柔软、肌肉紧实有力。所以，醋是使肌肉筋络变柔软、有弹性的好东西。
0 O! [' d4 p. ^. N4 q# c
9 q N: R5 f/ [, c6 e$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 醋的来历公仔箱論壇, x7 V$ J/ J% L3 g2 ?5 W' H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c% z! ^3 }& _) y: L3 q+ S
传说在古代的中兴国，即今天的山西省运城县有个叫杜康的人发明了酒。他儿子黑塔也跟杜康学会了酿酒技术。后来，黑塔率族移居现江苏省镇江的地方。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l' {" }# _; [6 e/ o
在那里，他们酿酒后觉得酒糟扔掉可惜，就存放起来，在缸里浸泡。到了二十一日的酉时，一开缸，一股从来没有闻过的香气扑鼻而来。
" Y3 G- T- P% J公仔箱論壇
, z( l8 u' ^ lwww3.tvboxnow.com在浓郁的香味诱惑下，黑塔尝了一口，酸甜兼备，味道很美，便贮藏着作为“调味浆”。这种调味浆叫什么名字呢？黑塔把二十一日加“酉”字来命名这种酸水叫“醋”。
% \% c* X+ E! n/ m3 i; h按食醋生产方法的不同，食醋可分为酿造醋和配制醋。配制醋是以食用冰酸醋，添加水、酸味剂、调味料、香辛料、食用色素勾兑而成，仅具有一定的调味功用。
/ r! L: @) B, r2 b9 g% [www3.tvboxnow.com而酿造醋，是以粮食为原料，通过微生物发酵酿造而成，其营养价值和香醇味远远超过配制食醋 ，具有调味、保健、药用、医用等多种功用。
1 P0 N# h0 s& j
, E6 [) K d- p, Ftvb now,tvbnow,bttvb中国是世界上谷物酿醋最早的国家，早在公元前8世纪就已有了醋的文字记载。春秋战国时期，已有专门酿醋的作坊。到汉代时，醋开始普遍生产。
% L: C0 D, c; f* A公仔箱論壇南北朝时，食醋的产量和销量都已很大，其时的名著《齐民要术》曾系统地总结了我国劳动人民从上古到北魏时期的制醋经验和成就，tvb now,tvbnow,bttvb W- X1 S3 B3 [* \% X' V
书中共收载了22种制醋方法，这也是我国现存史料中，对粮食酿造醋的最早记载。 |
發表於 2007-7-26 12:13 AM
| 
發表於 2007-7-26 03:17 AM
| 
