製作時間：7~10分鐘 " o$ ], V. c: z! {2 A. o- c4 u
製作份量：4人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x, X& q5 N+ G
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材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙tvb now,tvbnow,bttvb: {! O, K3 t2 }0 y
奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆
; q: Q' }- t5 }- Q+ M! {8 [tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y& m% m, F3 `$ A3 ~
公仔箱論壇- Q9 a* Q% m/ s' P9 x
# L- v2 c \( n# v7 G) H* }tvb now,tvbnow,bttvb作法：
& D, t: e; d; w4 H+ w8 y公仔箱論壇1.蕃茄切成碎丁狀。tvb now,tvbnow,bttvb& [) I, ^- i+ l6 q& \# S
2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。
9 R+ b( c0 k9 F# Awww3.tvboxnow.com3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。# V/ |$ `" t; l) x2 ~% p' @5 S
4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。www3.tvboxnow.com0 W; C+ }) |6 E- Q6 v( z: H: i# a3 [
5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~; ^; P, v7 p) V
4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。
3 F9 P* f) [) u8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。tvb now,tvbnow,bttvb: D8 K. d5 W, y I/ A0 u) k1 K5 \
6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。
, c) w7 \ a- b+ @+ X3 r- A7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
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