據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。
! \$ W" t: i' G8 i2 O: z8 v 他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他 ; I0 }, M. E6 v% |6 F
說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃 公仔箱論壇+ U+ W3 T5 z/ E3 g6 ^
了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得
$ M3 H* e; A1 Z& k7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說 tvb now,tvbnow,bttvb- w& ^* [+ s7 z6 }
這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知 公仔箱論壇3 P, i% }4 G5 p2 t- P0 U# X
道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜 0 B' k0 l7 l# c
市場。"
- K2 {3 l' C, j+ L7 Y 不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。
" i; G: a% \" B" G! h1 ctvb now,tvbnow,bttvb 江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運
* K- Y; `3 F6 @; p- \2 G" C公仔箱論壇 來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎
0 V. a! X# a; g3 t% e1 i \ 成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜，
( Q6 N7 G( L2 v2 Vwww3.tvboxnow.com 是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速 7 s2 n# C6 t+ x. `; f# G0 z- S
養成的。 tvb now,tvbnow,bttvb e n) V, o1 N& z# f/ y- S
湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素
2 j& K t. {& G; [, Y3 N3 a- p公仔箱論壇 之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來
" w3 ~2 M' _$ k) }; A 的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對
" x( P0 j. f: S/ {# o9 H/ U+ c& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 人體有害的抗菌素。 ( E8 q1 L% ?. ]' A: D+ W* d
江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到
- e" z# ~4 n' j4 F公仔箱論壇 上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 % @7 P% h. S) M- L
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更
5 R7 d( C4 [: vtvb now,tvbnow,bttvb 毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責 ( T( _& h( j2 `9 i
人
% r0 B# z; u$ i b U @ 撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！"
. u& C, b% \6 G+ ?3 g9 Qtvb now,tvbnow,bttvb 當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不
+ b* b1 ^$ y& k5 h* w, o公仔箱論壇 是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y9 r) r0 v8 i
香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散
; p) Q6 P& s$ `1 T* Q* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 花。
" C5 y5 K6 A7 T9 q( J% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 "江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就 tvb now,tvbnow,bttvb" P, ^. ]: L7 ]6 f, |: A& C
運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。 www3.tvboxnow.com0 z$ g7 _5 t6 ]: k& N( n/ O$ F, M5 M
那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。 公仔箱論壇: {8 i% D: n8 m3 L2 p# f! Q* T
而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。
' r. h$ ^; P* A% m4 i( V7 kwww3.tvboxnow.com 香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥
/ R6 P8 q' v3 [8 u( ltvb now,tvbnow,bttvb 人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500 tvb now,tvbnow,bttvb7 t! N7 U* J: H( o0 q& N# ~
顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩……
: Q2 Z3 N, C3 \4 T! s" Rtvb now,tvbnow,bttvb 壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗，
( E! d' W7 n q$ w1 L 結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作 公仔箱論壇2 B) g4 x* e( [& Q+ J$ f d& s# Q
用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血
j/ D d1 k" q2 h+ J1 Y6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹，
; D* T5 l; z, f1 F% k5 n( c 胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶
: k/ F$ j( A7 I% Q2 J公仔箱論壇 毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長
: O. }4 `( ~8 Z! k g5 f" ? 大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做 www3.tvboxnow.com/ c4 k( @* k: J: ?
了，才有了這個小寶寶。" 7 P) {1 F' e. C0 V: f: {
除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江 : {# Q7 t* R# N1 P( I
蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞
4 \! i) K' X* X4 k5 L- T9 N 鴨。 www3.tvboxnow.com# D/ m+ c) d" ^
他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮
9 M1 P9 E; w5 \www3.tvboxnow.com 的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g. t2 W; n0 B6 n* p
怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者 www3.tvboxnow.com P4 c5 ?) K, t3 t( c8 F- q- A
得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！" TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n, u" _& x0 Z
但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒
& ]+ h. J5 ^( ~# ^0 g6 Y1 b 狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、
$ Z# }: K# W" I; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、 0 E. P5 E* s5 d2 L5 z* q' a
死蝦，這叫"天然飼料"。
& n& C/ }6 W" g, L/ s5 z) y4 W4 _公仔箱論壇 江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年 * g% P: K5 Z" H j5 D
只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大 tvb now,tvbnow,bttvb- E7 m+ q% u& x p
部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售
2 r) H. j: p% v- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。 ( t9 \/ {) G; `1 {6 h' q! n$ D
廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來 tvb now,tvbnow,bttvb3 w2 g0 H. e3 N" @0 |; ^
五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳
) Y- A3 k1 o# w1 `公仔箱論壇 ?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售 公仔箱論壇# t4 S: W8 `9 l' o/ A
的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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