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[中式食譜] 蠔油芥蘭牛肉


! z- f, x+ z- R, A* lwww3.tvboxnow.com【材  料】
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牛肉片150公克
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芥蘭菜 100公克1 c1 q  h/ g" D; v! x! r/ o

* A4 J) {& b" N6 M  s# I2 }www3.tvboxnow.com鮑魚菇 1片
! Q+ I4 o' }; F, n9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y% f' g6 w2 W0 N
紅蘿蔔片 100公克, w0 D6 R# L0 m+ h3 u9 l
公仔箱論壇$ q4 u. W! C* m4 y6 h0 Y
薑末 1/4茶匙
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3大匙公仔箱論壇0 e$ a: f0 {/ N% \
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【調 味 料】
* s6 f  u7 k( |( I4 L6 y公仔箱論壇
" u/ ]! I3 ~$ G+ _. L0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h/ }% U' s, }* H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z+ |3 @/ W2 ]5 _# i% J
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k1 Q/ C9 h$ V  ^* z- c
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1/4茶匙
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【醃  料】$ V  \' h# p) I* g9 b/ A+ w
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蛋液 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 c2 G  X# s1 S9 {: A9 k
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1/4茶匙+ a% x" ]2 \2 T5 s
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醬油 1/4茶匙& v8 H1 v' x* Z8 i0 {
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1/2茶匙公仔箱論壇) L/ a* w" e8 ~
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太白粉 1/2茶匙
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" f( p9 ~  [" E3 {. Htvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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- l4 H& o- L" T0 u+ P# {2 _( c1.牛肉片加入所有醃料,以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻,備用。
, {% ]( R; {: e9 {$ S2.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨;鮑魚菇切小塊、洗淨,備用。
. j+ o% h* r# U  j5 o! D. c. ^! N. Owww3.tvboxnow.com3.煮一鍋滾水,加入1茶匙糖(份量外),放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底,備用。
; U) `" C* x) v5 q  r5 t, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋,加入2大匙沙拉油,以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出,備用。% K3 h9 i7 g1 Q
5.再次加熱作法4的鍋子,放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒,再加入水、調味料及作法4的牛肉片,以大火快炒1分鐘至均勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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