點下放大 起司魔法棒材料:低筋麵粉120克、無鹽奶油50克、起司粉15克、蛋白1顆、水20ml、白芝麻適量
; s& v }' G# J8 E8 Y5 f3 R( J- kwww3.tvboxnow.com準備:烤箱以180℃預熱10分鐘。
2 F: Q3 r U$ N B ~9 [www3.tvboxnow.com
0 z$ I e9 M _6 R" ]9 @- P+ S公仔箱論壇: f2 p9 B! Z) T4 W4 P c" K
5 \. ]) G, M" w* m" ^公仔箱論壇 點下放大 做法麵粉、奶油、起司粉捏成團,加水拌勻,成1公分厚,冷藏1小時,切成12公分×1公分長方條,刷蛋白,均勻裹上白芝麻,然後扭轉,以180℃烤25分鐘,再燜5分鐘。 |